”כשרות בגאורגיה“

בשיטוטנו בקיוסקים הקטנים בגאורגיה, המוצר היחידי שמצאנו עם תווית כשרות כלשהי (OU) היה טונה של Yona. זו חברה ישראלית, שמייבאת טונה מתאילנד. פרט לכך, מצאנו בסופרמרקט בבורג'ומי, מול מרכז המידע לתיירים, עוגיות של Biskrem עם התווית k.dairy, לא נתקלנו במוצר זה שנית בכל גאורגיה.

מלבד זאת, יהודים מקומיים סיפרו לנו שאם אנחנו לא מקפידות על פת ישראל, ניתן לקנות לחם הנקרא שותיס או Lawashi, בכל מאפיה המתמחה בלחמים בלבד (זאת אומרת שלא אופים בה גם עוגות וכו'). כיוון שצורת ההכנה של לחם היא במעין מטבחון בחום גבוה, כך שהתנור מכשיר את עצמו ואין זה משנה מה נאפה בו בעבר.