”מאכלי רחוב שאסור לפספס בהודו (למרות שהם לא עושים רושם)“

רשימה של מאכלי רחוב שפשוט אסור לפספס - אוכל הרחוב בהודו מגוון ביותר, כמעט בכל פינת רחוב מישהו ישב וימכור משהו. במבט ראשון, זה לא תמיד נראה מפתה, אבל אחרי טעיה אחת מתמכרים. כדאי לקרוא ולזכור לטעום (אבל רק אחרי שבוע-שבועיים שם כשהבטן מתרגלת). 

1. פאני- פורי: חטיף שמוכרים ברחוב: מין עיגולי בצק ששוברים ושופכים פנימה מים. ממש טעים למרות שנראה מגעיל - רק בפעם השלישית בהודו העזתי לטעום וגיליתי שפיספסתי מעדן! 2. פורי- מין צ'פטי מטוגן שמגיע עם המון תוספות מעולות ורק מלכתוב את השם שלו בא לי כבר לאכול אותו! 3. גלידת קולפי: תמצאו מקום אמיתי שמכין את הגלידה בדרך מסורתית וזה ממש מעדן מדהים. 4. ממתק בשם "סאן פפדי" מין ממתק שנראה כמו חלווה, כשהוא טרי הוא מדהים וממכר, כשהוא ישן הוא צמיגי ולא טעים. 5. אלו טיקה- מין לביבות תפ"א שמוכרים ברחוב, כשקונים אותן אז הם מחממים אותם עם רוטב מתוק ועם חומוס. 6. פאלודה- משקה מעולה ומרענן מאוד. 7. כל מה שיוצא מהטנדורי/ טיקה. 8. מאכלים בסגנון קרלה, גואה אם תגיעו למסעדות שמתמחות בזה זה אוכל שקצת מזכיר תאילנדי בגלל השימוש בחלב קוקוס. 9. אפונה טרייה שמוכרים ברחוב, פשוט לקנות ולנשנש בלי בישול. 10. וכמובן מאכלי הרחוב היותר מוכרים כגון דוסה, סמוסה וכד' 11. צ'פאטי חם שיצא לפני דקה מהטנדורי. 12. אננס טרי עם צילי. 13. מומו שנמכר בעיקר במקומות בהם חיים טיבטיים או בודהיסטים. 14. תירס חם שנצלה על גריל פחמים. 15. עוגיות שנאפות במקום במעיין תנור נייד.

ובקיצור, כמעט כל מה שנמכר ברחוב הוא מעדן - כדאי לנסות הכל בתנאי שזה נראה הגייני, מקסימום הלכו כמה רופי. בתאבון!