”צמחונות בסין“

הערה כללית לכל הצמחוניים שמתכננים לנסוע לסין. בניגוד למה שחשבנו לפני הטיול בהתאם לסיפורים של מטיילים שהיו בסין - אין הרבה מבחר של אוכל צמחוני (אין הכוונה אפילו לטבעוניים או משהו בסגנון - פשוט אוכל בלי שום דבר שהיה בחיים לפני, בים ביבשה או באוויר). יכול להיות שזה בגלל שבחרנו לאכול במקומות שאינם מיועדים לתיירים בד"כ, אבל זה היה די עקבי במשך רוב הטיול בסין.

ברוב המקומות לא יפנימו את עניין הצמחונות ויביאו לכם מרק עם טיפה בשר גרוס למעלה או שרימפים קטנים בנודלס וכן הלאה. זה פשוט לא כזה נפוץ שם (היתה מלצרית דוברת אנגלית בסיסית שכשהראינו לה את משמעות המילה "צמחוני" בשיחון שלנו הגיבה בסגנון - "אה, שמעתי על התופעה הזו").

ישנן מסעדות שבהן יש תפריט עם תמונות - זה עוזר מאוד להזמין רק מה שמתאים, אבל גם פה יהיו מקרים שתתחבא איזה חתיכת עוף בתחתית הצלחת.

לצורך הבהרת עמדכתם בנושא בכל מקום - מומלץ להצטייד בשיחון ולסמן מראש בסימנייה כלשהי את העמוד שבו מופיע התרגום למשפט "אני צמחוני" (לקח לנו זמן לעלות על זה). מומלץ לא לנסות לבטא את זה בקול רם כי אם מבטאים את המשפט בצורה לא מדוייקת זה נשמע כמו " אני יותר טוב ממך " ... לא נעים.

המשמעות של צמחונות בסין בשבילנו היתה שרוב הזמן אכלנו את מה שנחשב כ"תוספת" לאוכל - ירקות מאודים או מבושלים, אורז, נודלס בלי כלום וכן הלאה. לעתים נדירות מצאנו דים צמחוני (בד"כ בדוכני רחוב) שהיה טעים ושינוי מרענן.

החסרונות העיקריים - תפריט שחוזר על עצמו כל יום, קפיצה יקרה מדי פעם לפיצה האט או מסעדה "מערבית" כשיש הזדמנות וכיו"ב

יש כמובן גם יתרון - תקציב האוכל קטן משמעותית כשמזמינים רק את התוספות.

בתיאבון וטיול נעים.