”שוק האיכרים בנמל תל אביב“

מה שבתחילת דרכו נראה כלא יותר מגחמה יאפית של שתי בנות מתוקשרות, מוכיח לאחר כמעט שנה שהוא ממש לא כזה ושהוא כאן בכדי להשאר ולגדול. שוק האיכרים, יוזמתן הברוכה של שיר הלפרן ומיכל אנסקי, בשיתוף ארגון 'סלואו פוד' המקומי, הוא כבר לא רק שוק לעשירי צפון תל אביב ולטבחים מקצועיים. אמנם יקר כאן יותר מאשר בשוק התקווה, אבל יש גם סיבות טובות לכך. מעבר לתרומה האמיתית לכלכלתם של המגדלים למיניהם, מדובר בבילוי נהדר לבני זוג בימי שישי בבוקר, שבו גם הגברים נהנים סוף סוף לבחור עגבניות וכמובן עוד פירות וירקות נהדרים הישר מהשדה והמטע.

תמצאו כאן תפוחי אדמה מזני ראט וויולט ליד גזרים מכוסי בוץ ותפרחת, דוכן אורגני מופלא מקדש ברנע שההצע בו גדל משבוע לשבוע, תפוחי עץ ופירות יער מרמת הגולן, כרוביות פסיכדליות, עשבי תיבול מושלמים, העגבניות של ציון כהן שמוכיחות שאפשר להחזיר את הטעם לעגבניה ועוד.

יש כאן גם חומוס אורגני של אבא גיל, בורקס מרמלה, חלות של מאפיית ויזניץ' מבני ברק, גבינות צאן של ברקנית, צאן אל והנוקד, יינות של יקב גלאי, שמן זית מבית אוליה, ממתקים של הילה הוכמן, פרחים וסלי קש. והכל במגרש של כמה מטרים רבועים באמצע החניון של הנמל