”הדרינקים של מקסיקו“

בירה- קודם כל הקורונה הינה אחד מהמשקאות הנפוצים והמפורסמים ביותר. לאוהביה זו הזמנות מצויינת לגמוע אותה במסעדות בשליש מחיר מבארץ. אישית זוהי לא בירה לטעמי ואם אתם בעניין הבירות הקלות אז ``סול`` עדיפה. מי שמחפש בירות ``אמיתיות`` יותר שינסה את ``מודלו נגרה`` או סופריור. הכי מוצלחת לטעמי ``XX`` (מכנים אותה ``דוס אקיס``).

טקילה - לא נכנסתי למחקר מעמיק בתחום. בכל עיר תמצאו את המומחה המקומי שיפרשן וידרוש בסוגיה איזו טקילה טובה ואיזו מחורבנת. בשאלת הקנייה - לא נתקלתי במציאות כלשהן. טקילה טובה יקרה להחריד , וביננו, לא תמיד שווה את הכסף. עניין של קקטוסים שהולכים ונכחדים (האגבה). בכל מקרה , יכול להיות שדווקא באירופה זה יהיה יותר זול.

מסקל - מי שמחפש משקאות ממש חזקים. ז`תומרת, אלכוהול לסוסים , הגיע למקום הנכון. זוהי וורציה של הטקילה שלטענת תושבי אוואחקה (מקור המסקל) טובה יותר מהטקילה מאחר ובתהליך ייצור המשקה אין פרוצדורות לא טבעיות. לאחר בדיקה - מצאתי את המסקל ללא ראוי לשתיית בן אנוש. ורבותי, שתיתי אי אילו רעלים בחיי. מי שסקרן, שינסה בשביל החוויה - רק אל תביאו את זה כמתנה למישהו שאתם אוהבים...

קוקטלים - לא תמיד עושים אותם טוב אבל לפעמים יש הפתעות. הייתי הולך על הטרופיים / פירותיים : מוחיטו, דקירי, מרגריטה פירות, פינה קולדה ודומיה. בכל מקרה זה יהיה הרבה יותר זול מבארץ ולכן כדאי !

יין - ממה שניסיתי, אין איום רציני על בורדו ואלזס מצד היקבים המקסיקנים. חוץ מזה, לרב האוכל המקומי לא יילך כל כך טוב עם הגפן. הוא חריף ו``אלים מדי`` - בירה תהווה שילוב מוצלח יותר.

משקאות קלים- מהטעמים שאין בארץ (המוגזים) מומלץ לנסות את ה``פראסה`` בטעם ליים. מאד מומלץ ויותר טוב מקינלי לימון.

מים- צריך לשתות והרבה כי חם, מאוד, במקסיקו. אם אין מים מינרלים, קנו בקבוקים של מים מטוהרים. רק אל תתייבשו!