”בית הפיתה בייגי'ן“

אוכל ישראלי בבייג'ינג, טעים ובאווירה בייתית. למטיילים במזרח המתגעגעים לטעמים מוכרים של בית, למטיילים המבקשים אתנחתא מהאוכל הסיני, לאנשי עסקים וסטודנטים החפצים להציג אוכל ישראלי לחבריהם, "בית הפיתה" הינו המקום. מאז פתחה שעריה ב-2004 כמאפית פיתות, מסעדת "בית הפיתה", הינה המקור הראשון והיחידי לאוכל ישראלי אותנטי בבירתה של סין המשופעת במסעדות עממיות, מפוארות ודוכני אוכל רחוב. העיר מציעה לתושביה ולאורחיה מגוון אינסופי של מאכלים סיניים אוטנטיים לצד מאכלי עמים מגוונים מכל קצות תבל. אגדה בייג'ינאית אומרת שניתן לאכול במשך חמש שנים בכל יום במסעדה אחרת מבלי לבקר באותה מסעדה פעמיים. ואכן, גם מקומו של האוכל הישראלי המזרח תיכוני אינו נפקד מהווית האוכל המקומי.

במרכז העיר, מאחורי שוק ה-Ya Show ומתחם ה-Village המפואר המאכלס בתוכו בין השאר את חנות Adidas הגדולה בעולם וחנות APPLE מרשימה, מצויה מסעדת "בית הפיתה" ובאנגלית Biteapitta בקומה השניה (בכניסה הצפונית) של בנין הקרוי Tong Li והמאכלס מסעדות וברים. האוירה הישראלית מורגשת כבר מרגע הכניסה למסעדה כאשר מוסיקה ישראלית מקבלת את פני הבאים ומלצרים מקומיים חביבים מקבלים את פני הבאים בברכת שלום. התפריט באנגלית וסינית (ניתן לקבל גם בתרגום לעברית) מכיל מבחר פריטים שלא היה מבייש מסעדה ברחבי הארץ. מבחר סלטים, מגוון מנות חומוס, פלאפל, מרקים, שקשוקה, ממולאים, שניצל, בשרים ודגים על האש, ומנות מיוחדות כעוף ממולא אפוי בתנור המוגש על לאפה, סניה בטחינה, מוסקה ועוד. ממלאים את תפריט המסעדה ואת בטנם של הסועדים הפוקדים את המקום, והמחמאות בשפע, כל סועד כטוב ליבו וביטנו עליו.