מנהטן כמו שלא הכרתם - סוף שבוע בצפון מנהטן

במאה ה-18 צפון מנהטן שימשה כאזור נופש לעשירי ניו יורק, שהיו היחידים עם מספיק כסף (וסוס ועגל) בשביל להגיע לשם. כיום, קל ופשוט להגיע אליה וגם נוח להתנייד בה בזכות המוניות הירוקות החדשות שנמצאות בה בשפע. בנוסף, האזור עובר תהליך התחדשות ותוכלו למצוא כנסיות מלאות בגוספל לצד ברים טרנדיים.
סת' קוגלר, הניו יורק טיימס
|
מפה
תמונה ראשית עבור: מנהטן כמו שלא הכרתם - סוף שבוע בצפון מנהטן
צילום: איציק מזרחי

יום שישי

1. טיול ביער | 16:00

קחו את רכבת A עד סוף הדרך, לתחנת רחוב 207 בשכונת אינווד (Inwood). אחרי הליכה של כמה בלוקים מערבה משם, תגיעו למנהטן שלא הכרתם. פארק אינווד הוא שטח גדול במנהטן, שבו חיו בעבר בני שבט הלאנפי (Lenape). רוב האזור מעולם לא פותח או נבנה – כמעט 800 דונם של מערות, חורשות ושטח לא מעובד, שדרכם ניתן לראות מדי פעם נופים מרהיבים של נהר ההדסון ונחל Spuyten Duyvil.

בשטח זה נמצא גם סלע Shorakkopoch, המקום בו מאמינים שפיטר מינויט (Peter Minuit) רכש את מנהטן מידי שבט הלאנפי המקומי. השבילים מתפתלים בתוך הפארק ואינם מסומנים כלל, כך שכדאי להדפיס את המפה הזו לפני שתכנסו, או שלא תצליחו למצוא את דרככם החוצה לעולם.

2. מרגריטה צ'ילי | 19:00

אף אחד לא מגיע לצפון מנהטן בשביל האוכל המקסיקני, אפילו אם מסעדת לה קונדסה (La Condesa), היוקרתית והנעימה, מציעה אינצ'לדות מעולות. למרות זאת, שווה לעצור בה למשקה של לפני האוכל. כדאי במיוחד להזמין את אחת המרגריטות המתוחכמות שמוצעות בה בשלל טעמים (ב-8.5$ ומעלה), ביניהם שילוב מיוחד של אננס ופלפל צ'יפוטלה.

3. ארוחת ערב משפחתית | 20:00

מאז שנות השמונים של המאה הקודמת, וושינגטון הייטס היא שכונה שמאוכלסת ברובה על ידי מהגרים מהרפובליקה הדומיניקנית, לכן לא מפתיע שזהו המקום שבו מרגריטה סנטנה (Margarita Santana) מצאה קהל לבישול הדומיניקני הביתי שלה בשנת 1984. מספר שנים אחר כך, היא פתחה מסעדה קטנה ונחמדה בשם Margot, ששמה נודע בקרב קהילת הדומיניקנים-האמריקאים.

המלצרים החייכנים, דוברי האנגלית הרצוצה, ימלאו במהרה את השולחנות, המכוסים במפות אדומות-לבנות, בצלחות סטייק דומיניקני עם בצלים (13$) ותבשיל עז (12$) עם תוספת של שעועית אדומה, בננות פלנטיין מטוגנות ומאפה לחם מקומי משורש היוקה בטעם אניס.

אם תבקשו בירה, ישלחו אתכם לקיוסק מיושן, שנמצא בלוק אחד דרומה משם. פשוט תעקפו את הגברים השקועים בשיחה קולנית בתוכו וקחו לעצמכם בירה Presidente (כ-1.75$) מהמקרר.

4. חיי הלילה בצפון העיר | 22:00

שכונות וושינגטון הייטס ואינווד היו מפורסמות מזה זמן רב בזכות שלל מועדוני הלילה הלטיניים, הפזורים בהן. אבל בשנים האחרונות לאונג'ים מודרניים יותר תפסו את מקומם של מועדוני המרנגה המיושנים. מועדון “דירה 78” (Apt. 78) הוא בדיוק כזה: מקום קטנטן, אך פופולארי בחיי הלילה המקומיים, שנראה בערך כמו דירה ניו יורקית טיפוסית. ה"דירה" הזעירה עשויה להיות צפופה מאוד בשעות העומס, בזכות עשרות הצעירים מצפון העיר שנוהרים אליה מדי ערב. הקהל הממלא את המקום נהנה ממוזיקת רגאיי והיפ הופ, לפחות באותה המידה כמו ממוזיקה לטינית.

אם אתם באזור באפריל, המקום לראות ולהיראות בו הוא לה מרינה (La Marina), שנמצא במערב, על גדות ההדסון. בין אם המסיבה היא בפנים או בחוץ – תהיו בטוחים שתוכלו לראות משם את גשר ג'ורג' וושינגטון.

יום שבת

5. הארלם במקצב כפול | 10:00

"תה ותבלינים מהסרנגטי" (Serengeti Teas and Spices) היא החנות הקמעונאית הראשונה בארה"ב, השייכת לחברת התה של קרנדה מרטין (Caranda Martin), שנולד בליבריה. אם תכנסו, תפגשו באדון מרטין או באחד מעובדיו מאחורי הדלפק העשוי מהגוני ושיש ויציעו לכם את אחת החליטות שלהם, כמו התערובת המעושנת של תה שחור בשם Masai Lion's Head (ב-4$).

חנות התה והתבלינים מתייחסת ברצינות גם לקפה המשובח שלהם, אותו הם קולים מדי יומיים. אפשר לוותר על המאפים שלהם, ובמקומם לקנות רוגלך חם וחמאתי (דולר אחד, קוו שנשארו כאלה במילוי משמש) במאפיית Lee Lee's Baked Goods הקטנטנה, שנמצאת במרחק בלוקים ספורים משם.

6. ללכת לטייל | 11:00

טעמו מהחדש ומהישן, מהאפריקני ומהאפרו-אמריקאי במסלול מעגלי באורך 2.4 ק"מ מסביב להארלם: התחילו במורד בשדרות פרדריק דאגלס (Frederick Douglass Boulevard), המוכר גם כרחוב המסעדות, אבל גם כמקום למצוא בו חנויות נחמדות ומלאות סטייל, כמו בוטיק Bébénoir. משם אפשר להמשיך מזרחה לאורך רחוב 116, שם תוכלו לראות עדויות של התרבות המערב-אפריקאית של הארלם (כדאי לעצור להתרשם מהסלים הסנגליים שנמצאים בחנות המזון של Adja Khady).

משם, פנו לשדרות לנוקס (Lenox), הרצוף בבתי קפה וכנסיות, ואז המשיכו מערבה על רחוב 125, שהוא הראשי בהארלם. הרשתות הגדולות כמו American Apparel כבר עזבו, אבל אפשר עדיין למצוא קלפי משחק עם דמותו של אובמה או שמן מבושם של קים קרדשיאן, אצל סוחרי הרחוב המקומיים.

7. שילוב של אמנות ואוכל | צהריים

מוזיאון הסטודיו של הארלם (Studio Museum in Harlem) מציג אומנים מהתפוצות האפריקאיות. משם המשיכו לארוחת גורמה בסגנון מקומי, עם פילה שפמנון רך, המקופל מעל ערימה של סרטנים (14$) במסעדת בילי'ס בלאק (Billie's Black).

אפשרות אחרת היא לפנות מזרחה להארלם הספרדית, ביתה הרוחני של הקהילה הפורטו ריקנית בניו יורק, ולבקר ב-El Museo del Barrio, שמציג תערוכות של אומנים לטיניים. משם, תוכלו להמשיך לארוחת צהריים ב-La Fonda Boricua. מומלץ לנסות שם את ה-Mofongo de Pernil – פירה של בננות פלנטיין וכתף חזיר.

8. הבית הישן הזה | 15:00

אנשי מפתח רבים מההיסטוריה האמריקאית שהו בבית זה לאורך השנים, ביניהם גם הנשיא הראשון, ג'ורג' וושינגטון בשנת 1776. למרות שלל הדמויות המוכרות שעברו דרך עמודי הכניסה של אחוזת מוריס-ג'ומל והרהיטים העתיקים המרהיבים שבתוכה, תיירים מעטים בלבד מגיעים לבקר בבית המגורים העתיק ביותר במנהטן.

אבל אם הגעתם עד לכאן – אל תחמיצו את חנות הספרים המתמחה בהיסטוריה המקומית, Jumel Terrace Books, אליה יש לתאם ביקור מראש. החנות שווה ביקור ולו רק בזכות הבעלים, קורט תומץ (Kurt Thometz), שגר מעליה וככל הנראה יוכל לתת לכם יותר מידע על צפון העיר מאשר כל הספרים שלו גם יחד.

9. חייבים ג'קט | 20:00

בשנות הארבעים של המאה הקודמת, היה Minton's Playhouse מועדון ההופעות הקבוע של רבים וטובים מהאומנים המקומיים, ביניהם החצוצרן דיזי גילספי והסקסופוניסט צ'ארלי פארקר, ויש המכתירים אותו כמקום הולדת מוזיקת הביבופ. המועדון המקורי נסגר עוד בשנות השבעים, אבל לאחרונה נפתחה גרסה חדשה ואלגנטית שלו, כתוצאה משיתוף פעולה בין המנכ"ל לשעבר של טיים-וורנר, ריצ'ארד פארסונס, ומומחה המטבח הדרומי, אלכסנדר סמולס.

המקום החדש נותן תחושה של רטרו, ואפילו חלק מחברי להקת הבית הקשישים נגנו במועדון המקורי. בניגוד לסגנון המיושן, אך מרענן, של הנגנים והמוזיקה, השאיפות הקולינאריות של מינטונ'ס חדשניות להפליא, ובין המנות תוכלו למצוא דג דקר מוקרם ברוטב כרמולטה עם תרד רענן (36$) או כיסוני ריקוטה ובטטה, המוגשים עם לפת טוקיו ועלי כרוב בחלב קוקוס (28$).

10. שלוש סצינות לילה שונות | 23:00

איזה סוג של בילוי לילי מתאים לכם? גן בירה רועש? בר קוקטיילים אינטימי? או שמא אתם מסוג האנשים שמעדיפים להגיע למקומות על מנת לראות ולהיראות? בהארלם החדשה תוכלו למצוא בארים לכל סוג של מצב רוח. ב-Bier International תוכלו לשבת ליד אחד משולחנות העץ הארוכים ולבחור מתפריט הבירות, שכולל בעיקר מבשלות גרמניות, אך גם מספר אפשרויות אקזוטיות יותר, כמו בירות מקורסיקה, קניה ורובע ברונקס הניו יורקי.

בבר ההיפסטרי הקטן, 67 Orange street, תוכלו לנסות את אחד הקוקטיילים הייחודיים (13$), המעורבבים במקום על ידי ברמנים בעלי ארשת רצינית. אופציה אחרת היא לקפוץ לפאב החדש יחסית, אך כבר מפורסם מאוד, ה-Red Rooster, או לבר Ginny's Supper Club, שנמצא מתחתיו.

יום ראשון

11. בגדי יום א' | 9:30

ביקור בתפילת יום ראשון בכנסייה בפטיסטית, הכוללת כמרים המטיפים בקול, מקהלות גוספל מפזזות, וקהילות נלהבות שרוקדות יחד איתן, מזמן הפכו לעצירת חובה בקרב התיירים בהארלם. תוכלו לדלג על התורים אם תצטרפו לסיור מודרך של Harlem Heritage Tours, שעולה 39$, וייקח אתכם לטקס ב- Canaan Baptist Church of Christ. אחרי התפילה תזכו לסייר בשכונה, בעקבות המדריך האנרגטי ניל שומייקר, יליד הארלם, או אנדי אוונס, המדריך חד הלשון בין ה-85. אפשרות אחרת היא פשוט ללכת לכנסייה הבפטיסיטית בשדרות קובנט (Convent Avenue Baptist Church) ולשאול אם אפשר להצטרף לקהילה המתפללת.

צפו בחוויה יוצאת הדופן של המופעים המרשימים בתפילות יום ראשון ב”כנען”:

12. מימוזה ללא תחתית | 13:30

במבט ראשון, נראה שתושבי הארלם מצטופפים במסעדת "לידו" (Lido) לבראנץ' בראשון בצהריים, בזכות מבצע המימוזה-ללא-תחתית שלה (13$). אבל האטרקציה העיקרית בה היא בכלל האוכל. תוכלו למצוא בתפריט את כל המנות ה"טיפוסיות" כמו פנקייקס ומאכלים ברוטב הולנדייס, אבל בגלל שזוהי גם מסעדה איטלקית, כדאי לטעום את הרביולי דלעת ברוטב ג'ינג'ר עם סירופ בלסמי וקצת מרווה (18$). לחלופין, אפשר לנסות “פשרה”: שילוב של בראנץ' "רגיל" ואוכל איטלקי, כמו פניני עם חמאה, ביצה, גבינת עזים, בייקון ועגבניה (13$).

13. ויטראז'ים וחדי קרן | 15:00

בפארק פורט טריון (Fort Tryon Park) תוכלו ליהנות ממראות מרהיבים של נהר ההדסון וצוקי הפאליסיידס (Palisades) של ניו ג'רזי. עם זאת, הפארק ידוע בעיקר בזכות אגף מוזיאון המטרופוליטן לאומנות, "הקלויסטרס", הנמצא בתחומו. האגף נמצא בתוך מבנה הדומה למנזר (ומכאן שמו – "קלויסטר"), שמכיל גנים ומבנים שנבנו בחלקם משרידי בניינים מימי הביניים, שהובאו מצידו השני של האוקיינוס האטלנטי. בתוך ה"קלויסטרס" יש פסלים, ויטראז'ים וכתבי יד עתיקים, כמו גם אחת מהיצירות המפורסמות ביותר של המוזיאון - שטיחי קיר המציגים חדי קרן.

לתחילת הכתבה

הכתבה תורגמה מאתר www.nytimes.com

מתכננים טיולי לניו יורק? הכתבות הבאות עשויות לעניין אתכם:

יעדי הכתבה

סגור
0
×