נורוויג'יאן קרוז ליין, (NCL), חשפה היום (ראשון) את ההרכב של סדרת 'פגוש את הייננים' (Meet the Winemaker) הפופולרית. מדובר תוכנית הייחודית בהשתתפות ייננים ומומחי קולינריה בעלי שם עולמי המביאים את הידע והמומחיות שלהם לקבוצה אינטימית של אורחים על סיפון האוניות החדשות ביותר של החברה.
סדרת Meet the Winemaker מספקת לחובבי יין ופודיז בכל רמות המיומנות הזדמנות בלעדית ליצור קשר עם ייננים ואניני טעם אחרים באמצעות סמינרים ופעילויות מעשירות שונות. התוכנית הסוחפת מציעה לאורחים טעימות יין אינטימיות, ארוחות ערב בזוגות יין, הדגמות קולינריות אינטראקטיביות ומפגשים וקבלת פנים על הסיפון. האורחים יכולים גם לרכוש יינות על הסיפון, אשר אחרת זמינים רק על ידי ביקור ישירות ביקבים.
"סדרת 'פגוש את הייננים' שלנו חוזרת וטובה יותר מאי פעם", אמר הארי זומר, נשיא ומנכ"ל נורוויג'ן קרוז ליין. "בכל שנה אנחנו שואפים לשדרג את החוויה האקסקלוסיבית הזו ואני מאמין שעשינו בדיוק את זה כשאנחנו נכנסים לשנה השביעית של התוכנית עם הרכב אורחים מרשים. הפלגות ייחודיות אלו מציעות הזדמנות נדירה להיחשף אחד על אחד לייננים המוערכים ולאוסף היינות שלהם, כל זאת תוך ביקור במספר יעדים והנאה מחופשה בלתי נשכחת".
תוספת ראויה לציון לסדרה השנה כוללת את האורחת המיוחדת אמה ווקר. ווקר, מאסטר בלנדר בג'וני ווקר, הדרגה הגבוהה ביותר באומנות הוויסקי, השקיעה למעלה מעשור בשכלול תהליכי הייצור, ההבשלה והערבוב של הוויסקי. היא מובילה את צוות מומחי הוויסקי של ג'וני ווקר שבסיסו במנסטרי, סקוטלנד, שם יש לה גישה ליותר מעשר מיליון קופסאות של ויסקי סקוטי מתבגר. היא תצטרף לקרוז בצפון אירופה ב-17 בספטמבר 2023 בספינה החדשה ועטורת הפרסים של NCL – ה'נורוויג'יאן פרימה, לקרוז ג'וני ווקר הראשון אי פעם של NCL, שבו האורחים יכולים ללמוד את ההיסטוריה של המותג ולהתענג על המגוון הרחב של הוויסקי המיושן.
אמה ווקר, מאסטר בלנדר בג׳וני ווקר. צילום: יח״צ, באדיבות NCL
תוספת חדשה נוספת בתוכנית היא השפית אשלי ברנמן, שהחלה את הקריירה שלה בלימודים במכון הקולינרי לה קורדון בלו ועבדה עבור שפים מפורסמים רבים, כולל גורדון רמזי בתוכנית הלהיט "מאסטר שף". כעת, היא משמשת כשפית הבכירה של בקר אנגוס מוסמך, אחד ממותגי הבשר המובילים. היא תצטרף ליינן החוזר אנטון יו הידלגו להפלגה ב-9 ביולי 2023 על סיפון 'נורוויג'ן אנקור' (Norwegian Encore ) לאלסקה כדי להוסיף מרכיב קולינרי לחוויית 'פגוש את הייננים'.
היינן מיגל טורס, שהיה חלוץ נטיעת קברנה סוביניון בספרד ויצר את "Mas la Plana" ב-1970, יערוך גם הוא את הופעת הבכורה שלו בתוכנית הקולינרית על סיפון המסע של 'נורוויג'ן אנקור' למזרח הקריביים ב-9 באפריל 2023. ליקב המשפחתי 'מיגל טורס צ'ילה' יש נוכחות בלמעלה מ-100 מדינות והוא ביסס את עצמו במהלך ה-30 השנים האחרונות כאחד היצרנים העיקריים של יינות איכותיים ומחויבות לאחריות סביבתית וחברתית.
על הסיפון: השף הסלבריטאי אהרון סאנצ׳ס
בין המארחים האהובים על המעריצים ניתן למנות את השף הסלבריטאי אהרון סאנצ'ס; יינן ברמה עולמית וחבר בית האופנה ההיסטורי, סלבטורה פרגאמו; אייקון עמק נאפה מייקל מונדבי מאחוזת משפחת מייקל מונדבי; ו"עסק המשקאות" היינן הראשי של השנה 2023, בין היתר, זוכה פרס ז'ראר ברטרנד.
לאורחים תהיה הזדמנות להתענג על חוויות קולינריות ייחודיות בחסות המותג Angus Beef על סיפון ההפלגות לאלסקה. עם כל מנה בשילוב עם יין, הם ילמדו מסומלייה אמן, תוך שהם נהנים מכמה מסוגי בשר הבקר הטובים ביותר שיש. NCL משרתת בגאווה את מותג בשר האנגוס המאושר ב-Cagney's Steakhouses ברחבי הצי.
