במלון החדש צפויים להיות סה"כ 60 חדרים בהשקעה כוללת של כ- 55 מיליון ₪, כאשר 26 חדרים מתוכם יתחילו לפעול כבר השנה, 25 חדרים נוספים יושלמו עד 2024, וחדרים נוספים בהמשך הפרוייקט.
המלון החדש יפעל בקיבוץ לוטן שבערבה, ששם דגש רב על חיבור לטבע, אקולוגיה ושמירה על הסביבה, ואף מפעיל שלל קורסים, סדנאות וסיורים הקשורים לתחומים אלו.
אורחי המלון המדברי יוכלו ליהנות, בדומה לשאר סניפי הרשת, מחוויית אירוח מיוחדת המשלבת לינה עם מערך טיולים עשיר המותאם למשפחות, בסביבת המתחם.