דרום צרפת הוא אחד האזורים המתויירים בצרפת ובצדק. הנוף בו מגוון וכולל את הפירנאים ואת חופי הים התיכון והאוקיינוס האטלנטי. הטיול כאן עובר בערים יפות, שמשלבות בין אתרי נופש יוקרתיים כמו ניס וקאן, עיירות ציוריות כמו ביאריץ וערים בעלות חשיבות היסטורית כמו דורדון ופריגור. קראו על חבליה השונים של דרום צרפת
דרום-מערב צרפת, רובו-ככולו, הוא אזור כפרי דליל-אוכלוסין שהערים בו מעטות, ובדרך כלל, פרט לבורדו, הן קטנות ונעימות. אזור זה צופן בחובו מנה יוצאת-דופן של שכיות-חמדה תרבותיות, תיירותיות, יינניות וגסטרונומיות - אודות איזור דרום מערב צרפת, עונות מומלצות לטיול, אפשרויות לינה שונות מחדרי-אירוח ועד טירות ביניימיות מופלאות ולסיום, מספר הערות כלליות לכל הספר.
הספר מורכב מפרקים נושאיים - שכל אחד מהם מוקדש לשף, למטבח אזורי, ל``תופעה`` - ומפרקים מסלוליים, שבכל אחד מהם תמצאו מן הכול - אתרים של תרבות, אדריכלות ואמנות; טיולי הליכה, שווקים, מסעדות, מלונות ועוד.
