”שכונת איסוף הזבל, מיונו ועיבודו במרחב קהיר“
אתר ביקור למטייל המתקדם שאינו רגיש מדי לריחות. שכונה במזרח קהיר בה מתגוררים מפני הזבל בעיר. מרביתם קופטים. הזבל נאסף למקום על ידי תושבי השכונה המאוגדים במספר תאגידים. שם הוא ממוין ומעובד בשיטות ממוכנות וידניות. חזירים מוזנים בפסולת אורגנית (מותרים לגידול לנוצרים) . חבילות קרטונים ארוזות מאוחסנות על גגות הבתים לשם הן מועלות בעזרת מנופים. בתוך כל הזבל הנערם התושבים מנהלים את חייהם. במעלה הרחוב הראשי, בשולי גבעות מוקאטם, נמצאת הכנסייה הפתוחה הגדולה ע”ש שמעון הבורסקאי (זה מיפו) Church Of St. Simeon The Tanner וכנסיות נוספות. על הקירות בסביבתה נחרטו תמונות מחיי הנוצרים. חוויה מיוחדת.