בפינת הרחובות Bolivar ו-Sucre בהוראז יש דוכן קטן של צ׳ורוס ממולא ריבת חלב, שונה לגמרי מהצ׳ורוסים הקטנים והמוכרים, מטוגן ממש במקום עולה רק סול אחד והכי טעים שטעמנו! חזרנו מספר פעמים! שווה לנסות!
קרא עודכמעט כל מטייל ביבשת דרום אמריקה עובר במחוז הוארז. המקום משמש נקודת יציאה מושלמת למגוון רחב של טרקים הרריים על רכס האנדים. בין טיול לטיול, משמש הכפר כנקודת הצטיידות ומנוחה - או אז מתגלה העולם העשיר של אוכל הרחוב ומעל כולם, גולת הכותרת - פאפס ריינס. תפוח אדמה ממולא תערובת בשר, ביצה קשה ולעיתים גם זיתים. מטוגן וחם, מוגש עם סלט בצל סגול ורטבים לבחירתך. ניתן למצוא על השדרה הראשית והמחיר: 1 סול!
קרא עודהמלצה על יריד האוכל המתקעעם כל יום ראשון ברחוב Jose Olaya
Every Sunday in Huaraz there is a typical food fair in Jose Olaya street (the only street that survived from the old city after the earthquake of 1970). You should try pachamanca - it is a huge dish with meat of sheep, potatos, green beans, corn, tamal and humita (both made of ground corn but one is salty and the other sweet). The one I had cost 7 soles.
And then if you still have space (I guarantee you won`t...)you can have for desert mazamorra (kind of jelly) of pumpkin or of melocoton (a local type of white peach).
Buen provecho!
קרא עודשתפו את החוויות שלכם מהטיול עם קהילת המטיילים הגדולה בישראל
כתבו בלוג
