”מאפיית שטרודלים נפלאה בשוק המקורה בבודפשט“

קראתי באתר המלצות חמות על שטרודלים בשוק המקורה בבודפשט, וכמו כל תייר המבקר בבודפשט הגעתי גם אני לשוק, וחיפשתי את המאפייה. בביקורי הראשון בשוק לא מצאתי אותה והתאכזבתי: בקומה העליונה של אותו שוק קיימים דוכני אוכל - וחשבתי בטעות שהמאפייה תהיה למעלה... אבל - היא נמצאת דוקא בקומת הכניסה. אני מצאתי את המקום בביקורי השני שם - ואתאר לכם בדיוק היכן הדוכן נמצא. לנוחיותכם - צירפתי גם תמונה, כדי שתדעו מה לחפש בביקורכם.

מדובר במאפייה המייצרת סוגים רבים של שטרודל טעים בכל שעות הפעילות של השוק (עד 18:00 בד"כ, שעות מדוייקות - בהמשך). קיימים שטרודלים עם תפוחים ופרג, תפוחים ואגוזים, פירות יער, גבינה וצימוקים ועוד ועוד.

השטרודלים יוצאים חמים מן התנור, ונחטפים מייד ע"י הלקוחות הרבים הפוקדים את דוכן האוכל הזה: תיירים ומקומיים כאחד. המוכרת מניחה שתי חתיכות דשנות ועסיסיות על צלחת נייר, אורזת בעטיפת נייר ומכניסה לשקית: ניתן לאכול בעמידה במקום, או לקחת הלאה. אין מקום לשבת.

המחיר - מצחיק: 195 פורינט (פחות מ-4 ש"ח) לחתיכה גדולה. קשה לי להאמין שתסתפקו בפרוסה אחת, לא בגלל שהיא קטנה חלילה, אלא משום שזה כ"כ טעים וטרי - שתרצו לנסות עוד אחת (ואולי עוד אחת...).

אל תשכחו להביא לי שטרודל עם גבינה וצימוקים.

בתיאבון!