”מסעדות ב-Bhagso (דרמסלה)“

מסעדת India Hotel - כמו כל תייר גם אנו מתנקזים בתחילה למקומות הבולטים ולרוב מגיעים למקומות הפיקנטיים רק לאחר זמן מה במקום. למזלנו הרב נתקלנו במקרה ביומנו השני פה במסעדה הממוקמת קצת מתחת ל``כביש הראשי`` (דרך כורכר משובשת בפאתי שומקום) ממקלאוד לבגסו, מסעדה קטנטונת המכילה 3 שולחנות של 4 סועדים ועוד שני שולחנות זוגיים. 

להבדיל מהנורמה המקובלת בהודו, מסעדה זו נקיה למדי אפילו בסטנדרטים מערביים, יש בה פס הגשה פתוח, מגישים בה מים מפולטרים והאוכל טעים ביותר ומוגש מהר, ולמרבה ההפתעה היא זולה.

אוכלים בה גם מקומיים וגם תיירים ואפילו נזירים טיבטים שזונחים את המומו לטובת קארי חריף ומלבב. אכלנו בה כמעט כל יום וכל אחד החל משוחרי החריפות וכלה באוהבי המזון הלא מתובל מצאו בה מה לאכול.

את אחיותיה התאומות תמצאו בדראמסלה. אכלנו באחת מהן: Flavour Zone 1. האוכל היה משובח וההיצע היה רב יותר. להבדיל ממסעדות אחרות שאכלנו בהן, מסעדה זו אינה מתיימרת להגיש אוכל סיני, איטלקי, ישראלי וכו`- בתפריט תמצאו אוכל הודי בלבד.

האחיות התאומות אך המפותחות יותר: Flavour Zone 1 Main road Kotwali Bzr Dharamsala

Flavour Zone 2 College road Kachari Bzr Dharamsala