”מידע לצמחונים, טבעונים ושומרי כשרות - שתיה“

בענייני שתיה תוכלו למצוא בטנזניה בכל מקום מים מינרליים, קולה או פפסי. יש בטנזניה 1000 סוגים שונים של סודה בכל הטעמים, כולל פסיפלורה, ג`ינג`ר, קוקוס, תפוזים, לימון, אננס וכד`. רק קחו בחשבון שמרבית סוגי הסודה מכילים חומר ושמו טרטרזין, שהוא צבע מאכל צהוב הידוע כמסרטן. 

קשה מאוד להימנע ממנו כאן, שכן עדיין חוקי להוסיף אותו למזון ברוב (או בכל) המדינות האלה, בהן אין מודעות. החברות הגדולות שלעיל מנצלות את הפרצה וממשיכות להשתמש באופציה הזולה. קפה אפשר למצוא ברוב המקומות וגם תה שחור (Chai). אם יציעו לכם Chai Maziwa- מדובר בתה מבושל בחלב, או בתה שהוסיפו לו חלב. תלוי במסעדה. בבקרים תוכלו בדרך כלל לקבל אופציה מעניינת- חלב חם (Maziwa Fresh), שאותו נהוג להמתיק כאן בסוכר בדיוק כמו תה וקפה. לקראת הצהריים תתחילו לקבל את התשובה ``Amna``, שמשמעותה- ``נגמר``, או ``אין`` בסווהילי. המסעדות קונות כמות מוגבלת של חלב, ואין להן מקרר.

ברוב המסעדות, האופציה הטעימה ביותר להרוות את הצמאון היא מיץ סחוט טרי, והמחירים זולים להפליא. הנפוץ ביותר הוא מיץ פסיפלורה, אבל לפעמים יש גם מיץ תפוזים שהטעם שלו שונה מאוד מבארץ, אולי כי התפוזים בטנזניה ירוקים. היתה פעם אחת בלבד שבה נתקלתי במיץ מפרי שגדל בר בהרים, ושמו Kukwaju (אם אני לא טועה באיות). המיץ חום, אבל אם תתגברו על זה תגלו שהטעם מוזר ומעניין. הם כבר סחטו את כולם כך שאין לי מושג אפילו איך הפרי נראה.