”Chalet Poya - במיוחד לקריסטמס“

במיוחד לכבוד חג המולד, מקימים על הטיילת היפה של מונטרו את שאלה פויה. זוהי בקתת עץ, כמו אלה האופייניות לעיירות הסקי, אשר תפורק עם תום חודש החג. מנת הפונדו עם הפטריות שלקחתי היתה מצויינת, היא הוגשה עם חתיכות בגט טרי שרק היו בבחינת חטא על פשע. מנה נוספת שהזמנו היתה מנת נקניקי בקר וחזיר שהוגשה עם מלפפונים חמוצים ובצלצלי שאלוט. לקינוח לקחנו קירש דודבנים שהיה טעים ומרנג נפלא שלווה בקצפת ובפירות יער. החיסרון היחיד במקום היה שהוא לא היה מחומם, אבל אין ספק שאחרי ארוחה עתירת קלוריות כזו, קור הוא לא משהו שחושבים עליו. מחירו של פונדו רגיל היה 24 פרנק, פונדו עם פטריות עלה 28 פרנק, מנת הבשרים עלתה 24 פרנק, הקירש - 14 פרנק והמרנג - 13 פרנק.