”המלצה על צימר מעולה למשפחות ולזוגות“

ריצינו להמליץ בחום על צימר מדהים בקרבת העיירה מיטרסיל (Mittersill) דרומית לקיצבהל. מעבר למיקום המעולה (קרוב ל kitzbuhel, zell am see, Krimml, Grossglokner ועוד) את ההבדל עשו בעל הצימר Hans ומשפחתו. 

הצימר עצמו נחמד - שום דבר מדהים או אקלוסיבי (והמחיר בהתאם) אך יחד עם זאת נקי מאד, שמור ונעים. במקום גם מסעדה טובה ואפילו פינת משחקים קטנה בחוץ לילדים. אך כאמור הפנינה האמתית הגיעה מכיוון לא צפוי - היחס האדיב של בעל המקום.

הנס רידר יצא מגדרו כדי להיות מארח למופת. גילה סבלנות אין קץ (גם כשילדים מישראל ניסו לחרב לו את המקום). הוא נתן המלצות לאן ליסוע ומתי, המליץ על מקומות פחות מוכרים לציבור הרחב, בדק באופן שוטף את תנאי מזג האויר (ורץ לעדכן אותנו באודנו ``אורזים`` את עצמנו באוטו), שמר לנו מקומות במסעדה (גם אם לא הזמנו-``שיהיה``), נענה לדרישות קולינריות מיוחדות - בקיצור - המארח המושלם. ההפתעה הכי גדולה הגיעה בסוף (או ליתר דיוק אחרי הסוף). לפני שנפרדנו התענינו במתכון למרק שהוגש במסעדה (שהילד מאד אהב), הוא אמר שישלח לנו באי-מייל. לא רק שהוא שלח כפי שהבטיח - הוא גם שלח בדואר את המרכיבים היבשים בצירוף מכתב עם ההוראות המדויקות ואיחולים לנו ולילד.