”ארוחה מדהימה במסעדה מקומית סייגון“

הגעתי ממש במקרה למסעדה מקומית בסייגון, לא רחוק מארמון האיחוד (5 דקות הליכה). פשוט עברנו ליד וראינו מסעדה מקומית אותנטית, אז נכנסנו. קודם כל, לא היה זכר לשום תייר, כולם כולם, בלי יוצא מן הכלל היו מקומיים. הסתכלו עלינו כאילו מאיפה נחתנו להם, אבל הם ישר הושיבו אותנו והיו מאד מאד אדיבים.

 לא ממש היו להם תפריטים באנגלית, אז המלצרית איכשהו אילתרה איזה כרטיס ביקור של המסעדה שבצד אחד כתוב בויאטנמית ובצד השני באנגלית. היו כתובות שם 4 מנות הספיישל של המסעדה. הזמנו 2 מנות שונות: 

fried goat meal

roasted goat meal

ב-fried: אתה מקבל גריל אישי כזה לצלות לעצמך, כמו בהרבה מסעדות שיש בויאטנם, אבל לשם שינוי הבשר והתיבול היו ממש ממש טעימים!! המנות היו גדולות והמלצרים ניסו לעשות הכל כדי שנהיה מרוצים ונהנה... אפילו מלצרית עמדה לידנו ועזרה לנו לצלות את הבשר, כי קצת התקשנו לעשות את זה עם המקלות (אפילו מזלגות היה קשה להם להשיג) :)

אני חושב שזאת המסעדה הכי טובה שאכלתי עד עכשיו בטיול ובויאטנם. על מנה כזאת שילמנו בסביבות 35000 דונג, שזה זול לבשר אפילו בויאטנם, והיה ממש ממש טעים וחוויתי. ממליץ לכל מי שבסייגון ומגיע לאיזור הארמון, זה ממש קרוב.

המסעדה נקראת: Boiled Goat INN - Truong Dinh