יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל
”מסעדה איטלקית Da Ciro“
כמו שקורה לא מעט - ככה גם קרה לי. המטרה הייתה למצוא מסעדה איטלקית שקראתי עליה המלצות באתר של מסעדות טובות בציריך, אלא שכשהגענו אל הכתובת המסעדה לא הייתה שם. כנראה האתר לא היה מעודכן. מה עושים עכשיו... אני רעב ורוצה לאכול והמקום שהגעתי אליו ללא מסעדות כלל. מיואש חזרתי על עקבותיי כמו שבאתי - והכי חשוב דיי רעב.
אז בטח תגידו שהייתי רעב מדי ושכשרעבים אוכלים הכל. ובכן, לא. ממש לא במקרה הזה. נכנסו באקראי למסעדת Da Ciro, שהייתה בשכאפהאוסר סטראסה (Schaffhauser Strasse) מספר 29.
המסעדה קטנה יחסית וסימפטית. היה רק שולחן אחד שישבו בו לאכול כ-5 אנשים ועוד כמה שולחנות קטנים עם אנשים שבאו לשתות קפה.
בליבי אמרתי לעצמי, נו טוב, לפחות נוכל משהו. לצערי, אני לא מבין גרמנית ולא צרפתית, ולמזלי היה שם מישהו שהבין אנגלית. הוא התחיל לפרש את כל התפריט, מנה מנה, ממש כמו טבח, אחרי כמה דקות הבנתי שהוא קשור באיזושהי צורה למסעדה. ההסבר היה מאלף וקולע בול.
אישית אני מאוד אוהב את המטבח האיטלקי ובשלן לא קטן, בכל מה שקשור לפסטה הכי פשוטה עם רוטב עגבניות טרי, מעגבניות אמיתיות (אף פעם לא משתמש בשימורים) עד לפסטה בייצור עצמי בבית.
הביס הראשון גרם לי להבין שהגעתי אל המסעדה הכי טובה שהייתי בה בשווייץ עד היום, שזה משהו כמו חצי שנה בערך. הטבח (חוץ מזה שהוא שמנמן חביב - שזה לפי דעתי סימן לטבח מעולה) עשה עבודה מדהימה בדיוק מעולה של המנה, לקחתי מנה פשוטה שיצאה פשוט גדולה: ספגטי ברוטב שום שמן זית. הטבח שם גאון.
הקטע הכי טוב - שיחסית לשווייץ, המסעדה מאוד זולה: 17 פרנק למנה.
מומלץ בחום לכל מי שמגיע לאזור.