”מה ואיפה לנסות ?“

קודם כל - להרגע. כל מה שסיפרו לכם במדריכי הטיולים ובטיפים - לא נכון ! אפשר לאכול פירות, אפשר לנסות שייקים(עם קרח, בטח)טרופיים ואפילו לנסות לטעום בשר מהדוכנים. זה לא יותר מסוכן מלנגב חומוס במרכז ת``א , ומקסימום תקבלו מעט מיחושים בקיבה - בטח לא יותר מזה. אנחנו היינו לגמרי בסדר לאחר כמעט שלושה שבועות של אכילה מכל וכל. הרבה יותר טוב מכמעט כל ארץ אחרת בדרום מזרח אסיה ואפילו שכנותנו בלבנט. טוב עכשיו אחרי שנרגענו מה בכל זאת כדאי ?

*פירות טרופים ברחוב - במיוחד האננס והמנגו. תבקשו מראש בלי תוספות (הסלסה והלימון הבלתי מתאימים - לטעמנו)

*מיץ תפוזים - במיוחד במקסיקו סיטי ותוודעו שהוא נסחט מול עיניכם - זה גם טעים, גם זול להחריד (עד 8 פזו לכמעט ליטר) וגם הזרקת ויטמין C לגוף

*שייקים של פירות - לנועזים יש גם מיצי ירקות כולל מיץ פטרוזיליה!

*אמפנדה מחיקנה`` - טורטייה מקופלת ומטוגנת מול עיניכם. ניתן להשיג במילוי עוף, בקר או חזיר. לעיתים עם רוטב צהבהב (``מולה אמארייו``) וזאת הגרסה הכי מוצלחת לדעתנו.

*סינכרוניסדה - לקחו 2 טורטיות , שמו בפנים גבנ``צ ולרב גם חמון (נקניק חזיר - לאוכלי הכשר לציין ``סין חמון`` על מנת לקבל את הגרסה הצמחונית) וטיגנו/ שמו בגריל. בקיצור מעין טוסט המזכיר מלאווח, לא פחות טעים.

*עוף אשיוט - בעיקר ביוקטאן. לעיתים נעשה בגריל לעיתים בתבשיל עם יותר רוטב . תמיד יהיה בעל צבע אדמדם. ניתן גם לקנות בסופר תערובת תבלינים ולהכין אח``כ בארץ. נסו ותהנו

*פיצוחים מהרחוב. בחלק מהערים ישנם מוכרים המסתובבים עם שקיות פיצוחים. לרב בוטנים בכל מיני טעמים. הכי טוב - הבוטנים הפיקנטים - לא לשכוח לשים גם ליים מעל. לנועזים - דגיגונים מומלחים (אצלם זה נמכר בקטגורית הפיצוחים)אוכלים את כל הדגיג. לא מסריח כמו דג, בעיקר מלוח, להיט עם בירה.