”מירוץ הסוסים הדו-שנתי“

אין להחמיץ את מירוץ הסוסים המסורתי, המתקיים בטודוס סנטוס פעמיים בשנה. התאריך הרשמי של פסטיבל טודוס סנטוס הוא 1 בנובמבר, אבל עבדכם הנאמן זכה לראות את המירוץ מתקיים גם ב-1 בינואר, לכבוד השנה החדשה. 

הפסטיבל הוא בעיקרו חגיגת שיכרות מתמשכת, במהלכה מגיעים האינגיאנים המכובדים למצבי שיכרות מזעזעים ממש: אנשים שוכבים שיכורים על הכביש, ממלמלים (או סתם ישנים), וזוכים להתעלמות מוחלטת מסביבתם השיכורה אף היא (ומהתיירים ההמומים). מירוץ הסוסים הוא שיאו של האירוע: הדרך היוצאת מצידו הצפוני של הכפר נחסמת לאורך 150 מטר בערך, והופכת למסלול מירוצים. המירוץ יוצא לדרך בערך בשמונה בבוקר, כשבסוף כל סיבוב (הלוך-חזור), בלי לעצור, מקבלים הרוכבים פחית בירה. הם שותים את הבירה במהלך הסיבוב הבא, וכך הם רוכבים ושותים לרגלי ההרים. מי שנופל מהסוס יוצא מהמרוץ לרבול מצהלות הבוז של הקהל, ומנצח זה שמתעלף אחרון.