”איש הצ`ורוס“

לאחרונה נתקלתי במתכון להכנת צ'ורוס - החטיף הספרדי המוכר. אבל אין כמו המקור. את הצ'ורוס יגישו לכם לארוחת בוקר בכל בית מלון ו/או בית קפה, אבל ניתן לטעום ממנו גם במהלך היום.

לכל מי שמבקר בברצלונה, בלב הרובע הגוטי, יש חנות קטנה ומטריפה. יהיה לכם קשה להפרד ממנה - יש שם איש אחד המכין צ'ורוס אלוהי - הוא מוכר כמה אחדים בשקית נייר תמורת שקלים בודדים. אין לי את הכתובת המדוייקת, אבל הוא נמצא ממש מול חנות מיוחדת ברובע, בה מוכרים כל מיני פריטים, מוצרים, רהיטים וכלים העשויים קש. כן, קש. אם תשאלו מקומיים, בעלי חנויות ברובע, הם ודאי ידעו לכוון אתכם למקום.

בהצלחה, ותזכרו, המאמץ שווה.