חנות המכולת של גולדינג ”אוכל בזול במונומנט ואלי“

במונומנט ואלי אפשרויות האכילה אינן רבות. רובן הן במלונות שבסביבה. אבל, ליד מלון Goulding's Lodge שנמצא מחוץ לשמורה (ממערב לכביש 163) יש תחנת דלק ובה ישנו מרכז מזון בשם Goulding's Store.

יש שם מטבח שמבשל במקום, ניתן להרכיב שם מהמזנון החם ארוחות חמות, לארוז ולאכול שם או במקום אחר, ניתן לרכוש חטיפים שתייה קרה או חמה וכולי. המזנון החם פתוח עד 20:00 והמקום עצמו עד 22:00. זהו תחליף סביר וזול למסעדה של המלון הסמוך שמטבע הדברים יקרה בהרבה. קנינו שם ארוחות צהריים, אכלנו שם והיה טעים ולא יקר (פחות מ-15$ לארוחה לשניים – אפריל 2016). לא התאכזבנו.