”ביקור במפעל לעיבוד קשיו “

האם אתם יודעים איך נראה פרי עץ הקשיו? לנו פרי הקשיו היתה הפתעה. הוא נראה כמו אגס אדום צהוב, שמהקצה הרחב שלו יוצא צ'ופצ'יק, שזהו בעצם זרע המוסתר בקליפה . הקשיו שאנחנו אוכלים הוא הצ'ופציק, לאחר שהוצא מקליפתו (שהיא אגב מאוד קשה ורעילה).

מה"אגס" מפיקים מיץ, ששותים אותו לאחר שתסס קצת. למיץ אמורות להיות סגולות מרפא רבות: מפחית דלקות,מרגיע גרון כואב,מקל על נשימה,מקל על אולקוס, משפר זכרון ועוד ועוד.

עץ הקשיו הוא שייך למשפחת האלות, ונקרא בעברית תולענה. במפעל שהוא גם חנות ענקית ראינו איך בעזרת מכונה שוברים את הקליפה הרעילה ומוציאים את הזרע. 

במפעל זכינו לטעימת המיץ : שהוגש קר, מתוק ועם קרח.טעים מאוד ומרענן.טעמנו כמובן מבחר קשיו עם תוספות: מלח, דבש, חמאה, שוקולד, צ'ילי חריף (זהירות!). אפשר לקנות כמובן את כל הסוגים, ארוז באריזות ובמחירים טובים.