”Norwoods in ucluelet“

בגדול יוקלולט היא ממש חור ומגיעים אליה כדי לטייל באזור של הפארק בחוף המערבי של Vancouver island, או יותר נכון, מגיעים אליה כי הלינה בה יותר זולה מב-Tofino. בכל מקרה, באמצע החור הזה מצאנו את הפנינה הקולינרית הזו - מסעדת Norwoods ברחוב הראשי (נראה לי גם היחיד) של יוקלולט. 

כמה דברים שכדאי לדעת - 1. המסעדה קטנה ואין כמעט סיכוי לבוא בערב כך סתם ושיהיה מקום. המסעדה פתוחה החל מ-6 בערב כל יום ושווה לשלוח מייללהתקשרלגשת יום לפני כדי להזמין מקום. 2. המסעדה לא זולה. 3. האוכל במסעדה הוא הכי טעים שאכלנו בשבועיים וחצי שהיינו בקנדה.

כל האוכל מוכן במקום וכמעט לנגד העיניים (העמדה של השפים די קרובה לשולחנות), הכל מדוייק מאוד, כל הטעמים בצלחת משתלבים בצורה מדהימה. אנחנו אכלנו - פסטה עם פסטו (וואו), שלושה סוגי סלמון (וואו) וטונה (לא משהו) למנות ראשונות וצלעות כבש (וואו) למנה עיקרית. בנוסף לקחנו כוס יין וקינוח שהוא שלושה קינוחים קטנים. יצא לנו סביב ה-100 דולר.