”מקומות לאכול בבייג`ין“

במרכז מדרחוב הקניות Wangfujing יש פנייה ימינה לרחבת אוכל די גדולה שהכל בה נאכל ומוגש על שיפודים. שם תוכלו לראות עקרבים, זחלים, רימות, סרטנים, שרימפס ואוכל סטנדרטי משופד כהלכה ועשוי היטב על האש. 

בבייג`ין יש רשת של Hot Pot המכנה עצמה Xiabu. וזה הולך ככה. בוחרים את המרק שירתח לפניכם, מרק עוף, מרק ירקות, או מרק חריף מאוד. המרק מונח לפניכם על מתקן חימום ואז מתחילה ההזמנה. אתם בוחרים את התכולה שתיכנס אחר כבוד לסיר- ירקות, בשרים, דגים ושרצים, ביצים ועוד. לאחר הטבילה והבישול, המזון עובר לקערית ובה רוטב השומשום הכי טעים שאכלתי ואז הכל עובר לפה. טעים, טעים, טעים. ארוחה ענקית לזוג עלתה 75 יואן. המלצתנו- אל תזמינו הרבה בהתחלה, תמיד ניתן להוסיף מנות ותציצו בסיר של השכן, אולי ה``פוט`` שלו מדליק יותר משלכם. סניף אחד של רשת זו מצוי בקניון שמול תחנת רכבת בייג`ין, מקביל לאכסניית הנוער Central Youth Hostel.