האטרקציה העיקרית והמפורסמת ביותר במערב קוואי הוא קניון ווימאה, שכונה ע"י מארק טווין: הגרנד קניון של הפסיפיק. זהו קניון באורך 19 ק"מ ורוחב 1.6 ק"מ אשר עומקו כמעט 1300 מטרים. הוא בנוי משכבות של זרמי לבה ומשנה את צבעו כאשר העננים באים והולכים מעליו כתלות בכמות האור. לעיתים הוא נבלע כליל בערפל. הצבעים השולטים בו הם גווני האדום, הנחושת והירוק. פירוש השם וויימאה הוא: "מים אדומים". שם זה ניתן לנהר הזורם מהקניון ועד לאוקיאנוס בגלל צבע המים ההופך לאדום עקב האדמה האדומה (RED DIRT)בה הוא זורם. על מנת להגיע לקניון יש לנסוע בכביש "וויימאה קניון" WAIMEA CANYON ROAD (כביש מספר 550) היוצא מהעיר ווימאה. במהלך הנסיעה מווימאה לקניון עולים לגובה של כ- 1300 מטרים ולכן קריר יותר במרומי הכביש ב- 5-10 מעלות צלזיוס. לאורך הכביש נקודות תצפית מרשימות ושבילי טיול בכל דרגות הקושי.
נקודות התצפית המרשימות ביותר הן: WAIMEA CANYON LOOKOUT , ממנה נשקף הנוף המרשים ביותר של הקניון,ו- PUU HINAHINA LOOKOUT, ממנה מצד אחד נשקף שוב הקניון ומצד שני ניתן להשקיף על NIIHAU, אי קטן הסמוך לקוואי ונקרא גם "האי האסור", מכיוון שרק להוואים אמיתיים מותר לגור שם. אין בו חשמל או מים זורמים. תרנגולי בר רבים מסתובבים בחופשיות ובשלווה באזור זה. שביל טיול קצר ומומלץ בקרבת מקום הוא: LLIAU LOOP, ובו צמחייה שונה לגמרי מהצמחייה הטרופית האופיינית כ"כ לקוואי. זהו האזור היבש ביותר באי ולכן יש בו צמחייה מדברית. גם משביל זה יש תצפית מצויינת על הקניון.
ההמשך הצפון מזרחי של קניון וויימאה הוא פארק מדינתי נוסף בשם: "פארק קוקי" הנמצא אף הוא על כביש 550. במרכז הפארק מרכז מבקרים ומוזיאון קטן ובו מפה תלת מימדית מצויינת של הקניון והפארק והסברים על החי, הצומח והגיאולוגיה של האזור. בפארק שבילי טיול רבים בכל הרמות וחלקים גדולים ממנו עבירים רק לרכבי שטח (4X 4). בפארק נקודות תצפית מרשימות המשקיפות על צוקי נאפאלי והעמקים ביניהם. שתי הנקודות המרשימות ביותר הן: KALALAU LOOKOUT ו- PUUO KILA LOOKOUT.
בדרך חזרה לדרום או מזרח האי כדאי להקדיש שעה קלה למרכז מבקרים של מרכז לייצור קפה בשם: KAUAI COFFEE הנמצא בין מטעי עצי קפה. ניתן לטעום חופשי סוגי קפה שונים ולראות סרטים המתארים את תעשיית הקפה. מרכז המבקרים נמצא בעיירה אלהאלה ELEELE (פירוש שמה: שחור) ולמי שהתגעגע יש בה סניף של מקדונלדס (היחיד במערב האי). המרכז ממוקם בסמוך לכביש מספר 540. טלפון: 808-335-5497.
נכתב ע"י סיגלית בר מנהלת האתר המדריך למטייל בארה"ב, יועצת טיולים ומחברת מדריך הטיולים ארצות הברית למשפחות. ניתן לקבל מידע מפורט נוסף בנושא זה וברבים אחרים ויעוץ אישי ומקצועי לתכנון מסלולי טיולים כבקשתכם במחיר סמלי.