היכן לאכול?
אמנם קיימות בואל ד`איזר למעלה מ- 60 מסעדות עם מבחר מאכלים, שנע מפיצות ועד למטבח איכותי, אך עצם קיומן של בקתות אירוח המגישות גם אוכל בנוסף ללינה, לא עודד את פתיחתן של מסעדות איכותיות.
לתחילת הכתבה
המסעדות המובילות בואל ד`איזר
Le 1789
ההתמחות של המסעדה הזו היא בנתחי בשר הנצלים בתנור גדול, שנמצא בחלקה הצדדי של המסעדה. המנה הפופולארית היא côte de boeuf (צלעות בקר), אך יש מבחר מנות נוסף, כולן מוגשות בליווי טרטיפלט (tartiflette) - מנת תפוחי אדמה צלויים עם שמנת וגבינה וסלט ירקות. המקום מבוקש מאוד ולכן יש להזמין מקום מראש.
כתובת: Impasse des Cimes
טלפון: 00 33 479 06 17 89
מחיר: החל מ - €36
Lodge Bar & Restaurant
מסעדה פופולארית, שנהנית מאווירה תוססת ונעימה ומשירות אדיב ויעיל. המנות המוגשות טעימות מאוד ומהוות תמורה הולמת לכסף. מה תמצאו כאן? מנות פונדו, סטייקים, פיצות וסלטים. זה גם מקום מומלץ לצאת אליו בערב, שכן יש בר טרנדי, שפועל בקומה התחתונה של המסעדה.
כתובת: Chef Lieu
טלפון: 00 33 479 06 02 01
מחירים: €35-45
L`Atelier d`Edmond
עבור מי שלא שוהה בכפר לה פורנט (Le Fornet), המסעדה הזו היא הזדמנות טובה להגיע הנה וליהנות מהאווירה החיה שלו. המסעדה נמצאת בבקתת עץ מסורתית ומעוצבת, שקרוייה על שמו של אביו של הבעלים, אדמונד. המסעדה היוקרתית הזו מגישה מנות קלות ומעודכנות, שמורכבות מבשר מקומי, דגים וירקות.
כתובת: Le Fornet
טלפון: 00 33 479 00 00 82
מחירים לארוחה בת שלוש מנות: €40-50
La Fruitière
מסעדת הרים זו נמצאת בקצה העליון של גונדולת "לה דייל" (La Daille) ומעוצבת בסגנון של מחלבה אלפינית. המקום מנוהל ביעילות צבאית ומגיש מנות קלאסיות עם טוויסט, למשל, ספגטי בולונז, שמוגש בכוס ופאי רועים (Sheperds Pie) עם בשר ברווז במקום בשר טלה. מרתף יינות עצום נמצא מתחת למסעדה ויש בה גם מרפסת שמש עם אפשרות להתכרבל בשמיכות חמות. בעונת הסקי כדאי להזמין מקומות מראש.
כתובת: קצה הגונדולה La Daille ב- Rocher de Bellevarde
טלפון: 00 33 479 06 07 17
מחיר למנה עיקרית בצהרים: €19
Edelweiss
במסעדת ההרים, שצורתה חפיסת שוקולד, יש חלל פנימי מעץ ומרפסת שמש מוארת עם נוף מנצח של ואל ד`איזר. היא ממוקמת ממש מעל Le Fornet ומגיעים אליה דרך המסלול הכחול Mangard. כאן תמצאו את הסטייקים הטובים ביותר על ההר.
טלפון: 00 33 479 06 26 34
מחיר למנה עיקרית בצהרים: €19
לתחילת הכתבה
הברים והמועדונים הכי טובים לאפרה סקי
חיי הלילה בואל ד`איזר הם המעודכנים והסוערים ביותר בעולם הסקי. יחד עם זאת, יש גם סצנה לילית רגועה יותר, שמתמקדת בקוקטיילים ובברים אינטימיים. האפרה סקי מתחיל במקומות כמו ה- Folie Douce, שנמצא מעל La Daille וב- Bananas, בנקודת המוצא של מעלית האקספרס Bellevarde. הצטרפו לבריטים ב- Moris Pub או התחברו עם המקומיים ללגימת יין ב- Chez Boubou.
אחרי ארוחת הערב לכו לקוקטיילים אצל Victor`s, the Pier Paul Jack bar או לבר של מלון Blizzard. אם אתם רוצים בירות ואווירה פרועה יותר, נסו את ה- Dick's T-Bar הידוע לשמצה, שמלא בחוגגים עד השעות הקטנות או את Café Face. מקום פחות קולני הוא ה- The Graal והאווירה שם רגועה מעט יותר.
לתחילת הכתבה
פורסם במקור באתר www.telegraph.co.uk
