אלגונקויין במושב בניה
01/06/2008
במושב בניה ליד יבנה נמצא בית מיוחד הבנוי בסגנון אירופאי קלאסי, שביל מואר בנרות מוביל אל הבית שבו מארחת משפחת שולמן את אורחיה סביב שולחנות מהודרים.
כתבות ומדריכים על מסעדות ואוכל באסיה (עמוד 2)
מסעדת לה-טוסקנה ברעננה
29/05/2008
חברים המליצו לנו על מסעדה איטלקית חדשה בשם "לה טוסקנה" שנפתחה ברעננה. לטוסקנה אני לפעמים מגיעה אבל לרעננה? ובכל זאת היה כדאי. המסעדה היתה בעבר מפעל הפסטה של משפחת קאסוטו- משפחה איטלקית שהשתקעה בישראל ולימדה אותנו לאכול פסטה טרייה ולא רק כזו המיוצרת בבתי חרושת. המפעל עבר למקום אחר, אבל הפסטה הטריה מוגשת במסעדה כשהיא מיוצרת מידי יום במגוון רטבים וטעמים טוסקנים.
מסעדת קלע דוד במושב גבעת ישעיהו
29/05/2008
אם בא לכם להרגיש כמו טוסקנה אבל לא בא לכם לנסוע רחוק, סעו למושב גבעת ישעיהו בעמק האלה. שם במקום בו קלע דוד בגוליית נמצאת מסעדת קלע דוד. בית אבן יפהפה שיושב בלב כרמים, תריסים צבועים בירוק, חלונות גדולים המשקיפים אל הנוף המרהיב והכרמים.
טיול יין ואוכל בעמק האלה
29/05/2008
עזרא קדם מתעקש לקרוא לעצמו "טבח" ומה שבדיוק מגדיר את האיש, שנחשב לאחד השפים הטובים והמובילים בארץ, זה: פשטות וצניעות. יחד איתו יצאנו לטיול נפלא של מזון משובח ויין נפלא, והכל במרחק ארבעים דקות מתל אביב...
גידי`ס במטולה
27/05/2008
"גידי`ס" היא מסעדה מטולאית שנקראה בעבר "החאקורה". חאקורה בערבית היא חצר אחורית ובה נמצא משק החי והיא ממוקמת מאחורי בית המגורים. המסעדה ממוקמת באמת בחאקורה של אחד מבתי הראשונים של מטולה.
מסעדת אל אסיל מול כפר רמה
27/05/2008
אפילו שידענו שבצפת מחכה לנו ארוחת גורמה במסעדת מלון "וילה גליליי" לא יכולנו להתאפק ועצרנו כמו תמיד כשאנחנו מטיילים בגליל העליון במסעדת אל אסיל שנמצאת על הכביש הראשי עכו צפת מול הכפר הערבי ראמה.
מסעדת נחלים - כביש קריית שמונה חורשת טל
26/05/2008
אם יש לכם חלום לאכול אורחה רומנטית על גדותיו של נחל בצל האילנות אתם יכולים להגשים אותו: בכביש קריית שמונה - חורשת טל, קצת לפני קיבוץ הגושרים נמצאת מסעדת נחלים. מסעדה רומנטית ויפהפייה שמחלונותיה הגדולים נשקף נחל החצבני עם צמחייה עשירה וסבוכה ואילנות גבוהים מסביב.
אוכל ברחובות תאילנד
20/05/2008
המטבח התאילנדי במיטבו נמצא ברחוב, ואכילה בדוכנים היא הזדמנות מצוינת להכיר את הטעמים, הריחות, האנשים והמנהגים המקומיים. זוהי גם חוויה טעימה במיוחד, כי לרוב המאכלים הנמכרים בפרוטות, עולים במגוון ובאיכות על אלה, המוצעים במסעדות יוקרה.
מהמזרח הרחוק אליכם למטבח
20/05/2008
נוסעים לטיול של החיים שלכם? חזרתם מהטיול ואתם מתגעגעים לטעמים ולריחות משם? יש כמה מאכלים שאי אפשר להימנע מהם במקרה הרע ואי אפשר שלא להתמכר אליהם במקרה הטוב. עשרה כאלה לפניכם, כך שתוכלו להוריד את המתכון ולהתענג עליהם גם בבית.
מנפלאות האוכל בבנגקוק
13/05/2008
מעולם לא חשבתי שאמצא עצמי כותב חוות דעת בענייני מזון, שהרי זה לא תחום עיסוקי המקצועי ומעולם לא מצאתי את הזמן והצורך ללמוד נושא זה מצדדיו העיוניים - בסך הכול נולדתי רעב, כמרבית תושבי כדור הארץ.
תרבות האוכל בסין
13/05/2008
החוויה הקולינרית בסין עשויה לעניין גם את מי שאינו אנין טעם. שמוליק מציד את מרכיבי המזון החשובים, אופי הארוחה, מאכלים טעימים במיוחד וכיו"ב בכתבה שתוסיף הרבה טעם למי שמבקר בסין.
גסטרונומיה אוזבקית
30/04/2008
ארוחה אוזבקית כהלכתה תכלול סלטים שונים, מרק, מגוון מנות עיקריות משתנה, מיני מתיקה והרבה תה...
אוכל ומסעדות בקטמנדו
30/04/2008
קטמנדו יכולה בקלות להקרא גן עדן קולינרי. במתחם התיירים הקטן שלה תמצאו שפע כזה של מסעדות שיגרמו לכם להתלבט בין אוכל איטלקי, ליפני, טיבטי או ישראלי וזאת עוד לפני שהזכרנו בכלל את המאפיות עם המבחר הגדול של העוגות, העוגיות והמאפים הפריכים והטעימים, שיחד עם כוס צ`אי מהבילה יעשו לכם נעים בבטן. התכוננו למנות גדולות ומשביעות, ובעיקר טעימות.
אוכל ומסעדות בבייג'ין
02/04/2008
האוכל בבייג`ין הוא אוסף של מאכלים הבאים מאזורים שונים בסין והסביבה. שיטת הבישול העיקרית מבוססת על ברביקיו ("על האש"), טיגון בשמן עמוק, צלייה, עישון ובישול על ידי טיגון קל ולאחריו צלייה. מוצרים מקומיים כמו, שום, ג`ינג`ר, כרשה, בשר חזיר, בצל ירוק, רוטב שעועית, תבלינים שונים, צ`ילי וירקות, כרוב לבן, בשר עוף, מאכלי ים, בשר בקר, צלעות, על כל אלה מבוססות מנות הגורמה של בייג`ין.
אוכל ומסעדות במומבאי (בומביי)
12/03/2008
המטבח במומבאי עשיר בטעמים מן המזרח ומהמערב כאחד. מומבאי אשר מארחת אנשי עסקים וקשרי חוץ מכל העולם מבטיחה ומקיימת היצע רחב של מסעדות המתאימות לכל חיך, מדוכני מזון קטנים וביתיים ועד מסעדות גורמה יוקרתיות ומפוארות.
אוכל ומסעדות בדלהי
12/03/2008
<strong>דלהי</strong> היא לא רק בירתה הפוליטית של הודו, מקובל גם לכנות את העיר כבירתה הקולינרית של תת היבשת הענקית. העיר טומנת בחובה את מיטב המסעדות במדינה, שאף זוכות להכרה בינלאומית ומדורגות בהתאם. אלו מכם המתקשים לעמוד במחירי מנות היוקרה והפאר ישמחו לגלות טעמים חדשים ואווירה "שאנטיפית" אמיתית במסעדות הצנועות הפזורות במיין בזאר וב"דאבות" ההודיות המסורתיות הפזורות בכל פינה בעיר. בתיאבון!
