מסעדות בקופנהגן

מסעדות בקופנהגן

למטבח הדני יש מאפיינים הדומים לאלו של המדינות השכנות בסקנדינביה וצפון אירופה. על כן תמצאו בקופנהגן מסעדות דגים ופירות ים רבות. יחד עם זאת, יש לעיר עוד מה להציע בתחום הקולינרי. הנה מדריך קצר למסעדות בעיר וטעימה מן המטבח הדני המסורתי.

טעימה מן המטבח הדני לדנמרק הסקנדינבית יש מסורות בישול, הדומות לאלו של נורבגיה, שבדיה, הולנד וגרמניה. יחד עם זאת, למאכלים הדניים יש תכונות וטעמים ייחודיים. משום שדנמרק מורכבת ברובה מאיים או חצאי איים, לא מפתיע שחלק ניכר מהמטבח הדני מושתת על פירות ים ודגים. הדגים האהובים ביותר הם הסלמון והמקרל ואילו ב...

מתוך הכתבה "קופנהגן - מסעדות ואוכל"
לכתבה המלאה

טיפים והמלצות על מסעדות ואוכל בקופנהגן