בהרבה מסעדות באוזביקסטן וגם בחצרות בבתים פרטיים יש מעין במה עם אפיריון במרכזו שולחן, מסביבו שטיחים וכריות. אנשים יושבים סביב השולחן ואוכלים. כמובן שחו...

טוב, אז ככה:) מי שלא אכל מעכל בשם ״פלוב״, לא יודע מה זה אורז! באסיה לא רחוקה ישנה מדינה אוזבקיסטן ועיר בירה טשקנט. ושם יש מקום ענק למעכל זה. מבשלים או...

מאחר והעיר העתיקה בחיווה, הממוקמת במערב אוזבקיסטן, מושכת לא מעט תיירים, הרי שכדאי לדאוג מראש למקום במסעדה במתחם העיר העתיקה. בערב הראשון להגעתנו מצאנו...

את היום המתיש, הליכה רבה ברחובות טשקנט, סיימנו בבית קפה מקסים שנתקלנו בו בטעות. בית הקפה ממוקם בתוך ספריה קטנה. מגיש קפה מצויין ועוגות יפות וטעימות. ה...

באוזבקיסטן מגישים פלוב (או בשם אחר: אושו) עד השעה 13:00 בצהריים. לדברי המקומיים זהו מאכל המכביד על הסועד ולכן נמנעים מלאכול אותו לאחר שעות הצהריים. מד...

מסעדה אוזבקית אוטנתית בשוק בסמרקנד. אוכל מדהים בפרוטה וחצי, . יש ציורים על הקיר של המטעמים כך שאפשר להזמין לפי הסדר. לברר לפני נניח על מחיר שיפוד בערך...

אוכל כשר בטשקנט אוזבקיסטאן מומלץ מאוד טעים מאוד. קייטרינג פייגא כשר נקי טעים ברמה גבוהה אוכל ישראלי. ניתן לבדוק את הפייסבוק והאינסטגרם לתמונות וביקורו...

חוויה מרגשת ומהממת, נינה פתחה את ליבה וסיפרה לנו את סיפור יהדות בוכרה, טענתה על כל שאלותינו, בפתיחות ובהומור רב, מומלץ בחום, זו הייתה חוויה חד פעמית ט...

למי שנמצא בצפון מזרח טשקנט, בצמוד בשכונת Karasu אני ממליץ על מסעדת הבשרים מילניום. היא נמצאת ממש ליד התחנה הסופית (המסוף) של Karasu (כך תגידו לנהג המו...

אכלנו בחצר של נינה בסמרקנד בתיאום מראש. האוכל (כשר) היה מצוין. הטוב ביותר שיצא לי לאכול באוזבקיסטן. נינה דוברת עברית רהוטה. סיפרה לנו על החיים באוזבקי...