בלב צ’יינה טאון, מערבית לסטריפ המרכזי של העיר, נמצאת המסעדה קפיטל סי פוד. המסעדה מחולקת לשניים בעוד החלק האחד מתפקד כמסעדה סינית ואילו השני וויאטנמית. על אף שם המסעדה שמסגיר שרוב תפריטה מורכב ממנות ים, במקום תמצאו גם מנות בשריות וגם צמחוניות וטבעוניות.