”מסעדת Michael's on the Hill - גורמה במחיר מופרז“
בכל טיול אנחנו אוהבים להתפנק במסעדת שף. בוורמונט החלטנו לנסות את המסעדה הנ”ל, אבל לא היה מקום בסופ”ש שהיינו ב-Stowe. לא ויתרנו, נרשמנו ברשימת ממתינים ובצהרי יום שישי קיבלנו טלפון שהיה ביטול ואפשר להגיע. כמובן שמאוד שמחנו והציפיות היו מאוד גבוהות.
האוכל אכן היה טעים להפליא, מהביס הראשון ועד לאחרון. אפשר להבין למה השף הוכתר כשף השנה וזכה בפרסים רבים.
הבעיה שכל המסעדות (לא רשת וכו') שאכלנו בהם בטיולנו בוורמונט וניו המפשייר היו מעולות. חבל שלא ידענו מראש. כולם מבשלים מתוצרת מקומית באהבה וביצירתיות. כל המסעדות ממקומות במקומות עם נוף מדהים ומשקיעות מחשבה בעיצוב ובאווירה עד לפרט הקטן ביותר. ולכן, דוקא בוורמונט קשה להשלים עם המחיר של 180 דולר לזוג עבור ארוחה מתוחכמת ככל שלא תהיה. אני חייבת לציין גם שהשירות היה מאוד מקצועי, אך לא חם ולבבי כבמקומות אחרים.
אפשר להבין למה מקומיים שמיצו את המסעדות בסביבה ייבחרו ללכת למסעדה לכבוד אירוע מיוחד, אבל לתיירים יש עוד כ”כ הרבה אופציות יותר זולות, טעימות לא פחות ובאווירה ביתית וכיפית, כפי שהורמונטים יודעים לארח.
קרא עוד
