אוכל רחוב ומידע כללי בגונדר ”זהירות מאוכל מטוגן“

בגונדר כמו במקומות אחרים באתיופיה כדאי לשמור על מקור המזון והנקיון בהכנת האוכל שאנו אוכלים עקב מחסור במים זורמים ושימוש במים עומדים בנוסף בדוכני רחוב בהם מטגנים מאכלים שונים.

בצקים וציפס תחלופת השמן והנקיון לא ברמה גבוה.כדי למנוע הקאות ושלשולים.