יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל
”רוטב פסטה אה לה הירש - טוב לטרקים“
לאכול פסטה יבשה זה די מבאס. במיוחד בטרק. לעומת זאת לסחוב מצרכים לרוטב / שימורי רוטב זה כבד ומציק. עד האייבל טזמן אני והירש היינו מוסיפים לפסטה רוטב של קוננטינטל (Continental) בטעם בולונז שהיה כתוב עליו - ``יש להוסיף פסטה, בשר, בצל, שום, תבלינים, רסק עגניות ואז יוצא בולונז`` אז בולונז לא היה יוצא אבל היה יוצא פסטה עם קצת יותר טעם, מה שהיה סביר וזה עולה משהו כמו 80 סנט לחבילת רוטב, ככה שזה בכלל לא נורא.
במהלך האייבל טזמן הירש הביא הברקה ששיפרה לנו את הטעם ולא עלתה לנו יותר מזה. אחרי שמכינים את הרוטב (מוסיפים את האבקה למים ומרתיחים ומערבבים) מוסיפים קטשופ ומשולש או שניים של גבינה משולשת ומערבבים על אש חמה עד שנמס. יוצא רוטב טעים, זול וקל לסחיבה. מומלץ.
הטיפ עזר לך?
