ארץ הקאפקייקים


 המידה וקטיפה אדומה, שוקולד וקרמל מומס הם יותר מדי מתוקים בשבילכם, תכולו למצוא בחנות הקאפקייקס More Cupcakes עוד מגוון טעמים רחב, שלא תמצאו בשום מקום אחר בשיקגו. כמו שמה, המאפיה הזו לוקחת צעד אחד קדימה ומפנקת עם טעמים מגוונים: מתוק ומלוח יחד, חמוץ ומתוק, ועוד שילובים מעניינים. כתוצאה מכך, הקאפקייקס האלו מתאימים לבוקר, לצהריים ולערב, המתוקים לבוקר והמלוחים לערב עם גבינת קממבר, ברי או פטה.


לתחילת הכתבה

מקסיקנית אופנתית


 אם תרצו לאכול אוכל אמיתי, היכנסו ל-Frontera Grill שהיא מסעדה מקסיקנית עכשווית. היא ממוקמת בשכונת פילסן (Pilsen), שהפכה לביתה השני של הקהילה המקסיקנית בשיקגו. תבשילים כמו ברווז ופלפלוני צ'ילי, הם רק חלק מהמנות המומלצות בחום. התפריט עובר שינויים בכל חודש. אם בכל זאת תרצו לגוון, השף של המקום, ריק בייליס, מחזיק מסעדה נוספת ברחוב סמוך בשם, Topolobampo.

לתחילת הכתבה

הצד היפני של שיקגו


Ai היא מסעדת סושי, שנעשה בהמון אהבה. בהרבה סושיות נראה כי האיכות של חומרי הגלם הפכה פחות חשובה, אך כאן מקפידים על חומרי גלם טריים ומשובחים וכן נצמדים למנות היפניות המקוריות. אמנם המסעדה אינה זולה, אך אתם תתענגו על האוכל. יש כאן סושי רגיל וגם ספייסי טונה, אך לצידם יש מנת לובסטר משובחת וניגירי עם דובדבנים מעושנים ועוד הפתעות קולינריות מרעננות.

אוכל יפניאוכל יפני


לתחילת הכתבה

מיץ פירות בשם בובה


Joy Yee Noodle היא מסעדת סושי, נודלס ופרוזן יוגורט. המשקה המפורסם של המסעדה נקרא בובה (Boba), מקורו בטיוואן והוא עשוי מפירות טריים. הוא מגיע על בסיס חלב, תה או מיץ עם קיוי, טפיוקה שחורה ועוד רכיבים אסיאתיים שונים ומשונים. רוב המקומות משתמשים בתרכיזים לא טבעיים על מנת להפיק את המשקה, אך ב-Joy Yee Noodle מקפידים על פירות טריים ולא אבקות למיניהן. תוכלו אפילו לראות את תהליך ההכנה במקום.


לתחילת הכתבה

כשהודי וצרפתי נפגשים

 אורנג' היא מסעדה המשלבת אוכל צרפתי ואוכל הודי יחד, נשמע מוזר? מדובר בטוסט צרפתי, המוגש יחד עם צ'אי הודי וגבינת ריקוטה. המנה מוגשת עם משקה צ'אי אמיתי, כשמעליו חתיכות תפוח מקורמל - זו אחת מארוחות הבוקר המפנקות ביותר שתאכלו.


לתחילת הכתבה

סנדוויץ' עולמי


 סנדוויץ ג'יבריטו ממסעדת Borinquen הוא מנה מופלאה. הג'יבריקו הגיע לכאן לפני כעשרים שנה, מוצאו בפורטו ריקו והייחוד בו, שניתן לבחור את סוג המילוי שיהיה מונח בו: בשר, גבינות, ירקות ומיונז בין פרוסות של עלי בננה מטוגנים. מדובר במנה מנחמת כמו המבורגר לפחות. רק לידע כללי, הסנדוויץ' הזה הפך ללהיט בשיקגו בכל המסעדות הלטיניות.


לתחילת הכתבה

פנקייק בטאץ' אירופאי


 פנקייק שוודי היא המנה המומלצת במסעדת אן סאתר. המסעדה מגישה קרפים לצד ריבה סקנדינבית מתוקה ופירותית, כדורי בשר או חצאי ביצים קשות. במקום מגישים רולים נהדרים בטעם קינמון עם קרם פרש. מומלץ לקחת אחד גם לדרך.


לתחילת הכתבה 

ארוחת בוקר אובאמה


 ארוחת הבוקר של הנשיא אובאמה - כך מכונה ארוחת הבוקר ב-Valois בשכונת הייד פארק, המציינת את עיר הולדתו של נשיא ארה"ב. שכונת הייד פארק היא סוג של מיקרוקוסמוס חברתי, המציג אוכלוסיה מגוונת. האוכלוסיה הקבועה מגיעה בכדי לאכול ארוחת בוקר רגילה. ארוחת הנשיא אובאמה מתהדרת בסטייק וביצים חומות עם טוסט. מומלץ לנסות.

כתובת: 1518 E 53rd St.
אתר: www.valoisrestaurant.com

לתחילת הכתבה

נבחר ותורגם על ידי מערכת אתר למטייל מהאתר: matadornetwork.com

רוצים לקרוא עוד על טיסה לשיקגו? הכתבות הבאות עשויות לעניין אתכם: 

אתרי החובה לביקור בשיקגו >> ביקור קצר באטרקציות בשיקגו >> הופעות חיות בארצות הברית >>

יעדי הכתבה