אוכל מקומי ושווה בשיקגו

אז איפה אוכלים בשיקגו? או שאולי יותר נכון לשאול מה אוכלים? תופתעו לגלות שלאנשי שיקגו יש הרבה מאכלים מקומיים – אשר סביב חלקם יש גם כמה מסורות (מפתיעות ומוזרות לעיתים). לאכול כמו המקומיים, לא בהכרח אומר לאכול פיצה עמוקה (מה שנקרא Deep-dish בעגה המקומית, ומתייחס לפיצה שאופים בתבנית עמוקה עם בצק עבה). תמשיכו לקרוא ותגלו כמה הפתעות קולינריות מחכות לכם בעיר.

נתחיל מאתגרי האוכל של שיקגו, כמה תסכימו לאכול בשביל חולצה ושובר מתנה? במתחם האוכל בעיר התחתית של שיקגו, תמצאו את Rudy's Bar & Grille – שם, אם תצליחו לשיים את אתגר ההמבורגר תוך 30 דקות, ותסיימו מנה במשקל משוערך של 2.5 קילוגרם, תוכלו לזכות לא רק בחולצה אלא גם בשובר מתנה והאפשרות להנציח את שמכם על קיר הזוכים, לעולמי עולמים. כתובת: 69 E Madison St, Chicago. אם אתם בקטע יותר צמחוני אתם מוזמנים לנדוד ל- Cheesie's, שם מפרגנים לכם ב-60 דקות לסיים טוסט גבינה ענקי ולזכות לא רק בכיף חינם, אלא גם בחולצה, שובר מתנה ותמונה על קיר המנצחים. כתובת: 958 W Belmont Ave, Chicago.

אגב, ג'אנק פוד מקומי, הידעתם שלשיקגו יש גם נקניקייה בסגנון ייחודי משלה? גשו ל- Retro Drivein Superdawg (מוסד מקומי שלא השתנה הרבה מאז שנפתח ב-1948) שם תוכלו להתענג על הנקניקייה המקומית. כתובת: 6363 N Milwaukee Ave, Chicago. אופציה נוספת (שאולי תקל במעט על "האשמה" סביב כל האוכל הנהדר הזה) היא לצאת לטיול במעגל הנקניקיות של שיקגו (Wiener Circle), שמתחיל ברחוב קלארק ליד לינקולן פארק ועובר לאורך מספר רב של דוכנים ומסעדות אשר מגישים מגוון מקומות לאכול בהן, ניחשתן נכון, נקניקיות. פרטים נוספים » 

בא לכם לאכול כמו הנשיאים לשעבר אובמה או קלינטון? אין בעיה, בשיקגו אתם יכולים ליהנות מאחת המעדניות האהובות על הפוליטיקאים המקומיים (ומסתבר גם על ידי אסירים שמבקשים משם מנות כארוחה אחרונה...). אצל Manny's Deli תוכלו לאכול סנדוויצ'ים ענקיים ומלאים בכל טוב (נסו את כריך הרובן), שיטענו אתכם באנרגיה למשך כל היום ויגרמו לכם להרגיש מאוד חשובים. כתובת: 1141 S Jefferson St, Chicago

ואם אתם נודדים מחוץ למרכז העיר, אל עבר אזור האוניברסיטה, הידוע גם כאיטליה הקטנה, תעצרו לטרוף כריך בקר איטלקי אצל Johnnie's Beef. אבל רגע, אם אתם כבר בשיקגו, מה לא בכל זאת תנסו פיצה מקומית עם בצק עבה? דלגו על כל המקומות העמוסים בתיירים וקפצו דווקא למקומות השכונתיים הקטנים, כמו Pequod's במרכז העיר, או נדדו אל מחוץ לגבולות העיר אל Burt's Place. כתובת: 8541 Ferris Ave, Morton Grove.

ומשחק מיוחד לסיום, נסו ליהנות מהדונאט'ס המקומיים, בנו לעצמכם בינגו חנויות דונאט'ס – ונסו להגיע ולטעום כמה שיותר. בתור התחלה הינה 12 הדונאטס הטובים ביותר בשיקגו »

נ.ב אתם ממש לא חייבים להסתפק במאכלי רחוב, באזור לינקולן פארק נמצאות כמה מהמסעדות המובילות בשיקגו (ובעולם).לדוגמה Alinea היא מסעדת גורמה איכותית מקומית, ששווה לבקר בה לפחות פעם אחת בחיים, אם יש לכם את התקציב המתאים. כתובת: 1723 N Halsted St, Chicago.

ספורט ומשחקים בשיקגו

אז מעבר למשחקי הפוטבול (קדימה שיקגו ברס) תוכלו למצוא בשיקגו מגוון משחקים ופעילויות ספורטיביות (ברמה כזאת או אחרת). למשל... אם בא לכם להרגיש, ולו לרגע אחד רובין הוד, בואו ל- Archery Bow Range Chicago שמה תוכלו ליהנות ממטווח חץ וקשת (ירי פתוח) למתחילים וגם ליגה מתקדמת לאלו שיש להם טייץ (אבל גם פשוט לאלו שממש טובים). אבל אם הטיסה הארוכה או מזג האוויר המקומי בנו אצלכם אגרסיות, קפצו ל- BATL, בר מקומי בו יש קיר תמים עליו תוכלו לזרוק גרזנים. בינינו, השילוב בין אוכל, אלכוהול וגרזנים מעופפים – נשמע כמו חוויה דיי נדירה. כתובת: 4842 W Irving Park Rd, Chicago

אם אתם חובבי ספורט אבל לא רוצים להתחייב לפעילות בחוץ, או לפעילויות הדורשות הזעה, שיקגו מלאה בברי ספורט. בבר המקומי Kaiser Tiger תוכלו לגלות את משחק הקרלינג (Curling) או לשחק שאפלבורד (סוג של קרלינג, רק על שולחן Shuffleboard) בפאב החם של השעה Royal Palms. וגם אם זה יותר מידי תזוזה עבורכם, בואו ל-Big Joe's בשישי בערב והצטרפו למהמרים ולצופים במרוצי הצבים. ולבסוף, אם בא לכם להסתכן, אבל אתם מפחדים, קפצו לחוויית ה-VR (מציאות מדומה) בפארק לינקולן, שמה תוכלו לעשות צניחה חופשית, קפיצת בסיס בהרי האלפים או לטוס מעל הוואי – בלי לזוז בכלל! לפרטים נוספים » 

התצפיות הכי שוות על שיקגו (והן בחינם!)

שיקגו היא עיר מופלאה, שמשלב נוף עירוני ונוף אגם מהממים שאין כמוהם – אם יש לכם רכב, אתם יותר ממוזמנים לצאת לנסיעה לאורך הלייק שור דרייב (הכביש הראשי) – כמובן בתנאי שאין שלג על הכביש, ולספוג את כל היופי. אבל אם תרצו לשדרג את החוויה, מומלץ לחפש את הרחובות המרכיבים את שרשרת האמרלד של שיקגו, סדרת רחובות צרים ושדרות עירוניות, מתאים לטיול ברכב (אבל אפשרי גם ברגל), המקשרות בין כמה מהפארקים הגדולים שיש בעיר: הומבולדט, גארפילד ו-ושינגטון.

אל תדאגו, גם אם אין לכם אתם יכולים לראות את העיר ממסלול ההליכה העירוני 606, שעוצב בסגנון היי-ליין בניו-יורק. השביל מוגבה בגובהה של כ-4.3 ק"מ מעל הקרקע ועובר לאורך קו רכבת ישן, דרך שכונות כמו בוקטאון, כיכר לוגן ועוד. לאורכו יש שפע של ברים, מסעדות ומקומות לעצור בהם ולעשות תמונות לסטוריז – רק אל תשכחו את המצלמה או הנייד במלון.

והכי חשוב, אל תשכחו את האגם! חזית האגם של שיקגו היא נדירה – לא משנה מזג האוויר או השעה. לא ראיתם את שיקגו אם לא טיילתם לאורך האגם. אפשר כמובן ללכת למזח נייבי פיר (Navy Pier), אחד ממתחמי הבילוי הפופולאריים ביותר בעיר, אבל אפשר גם לצאת לטיול לאורך האגם, לאורכו של שביל שנמשך מעל ל-20 קילומטרים. השביל מתחיל ברחוב הארדמור ואפשר לעשות את כולו או את חלקו, העיקר להגיע עם מצלמה ונעלי הליכה נוחות.

והצעה אחת שהיא פחות בחינם אבל היא עדיין שווה במיוחד, אפשר לצפות על העיר באחד משלל הברים הטובים על הגגות הגבוהים של שיקגו: Drumbar, J. Parker או Cindy's, הם רק כמה מהאופציות המשובחות שהמקומיים אוהבים במיוחד.

מסיבות, פאבים ומופעים

שעות הערב הגיעו, אכלתם, טיילתם וחשקה נפשכם לראות מופע, או ליהנות מבירה קרה? אל תדאגו, בשיקגו יש הרבה מה לעשות גם אחרי השקיעה. גלו את הכניסה הסודית ל-Magic Lounge, מקום מופלא אליו תוכלו להיכנס דרך מכבסה לשעבר, בפנים תגלו מועדון לילה מגניב, עם תיאטרון קברט וברמנים קוסמים שעושים טריקים מאחורי הבר (נ.ב וגם האוכל נהדר). כתובת: 5050 N Clark St, Chicago

סצנת הפאבים של שיקגו אולי לא עובדת 24/7 כמו בניו אורלינס או לאס וגאס, אבל זה לא אומר שאי אפשר להמשיך לחגוג עד מאוחר. הפאבים במרכז העיר פתוחים עד 4 בבוקר כל יום ועד חמש בשבת, אז אל תגידו שלא ידעתם ולכו לחגוג עד אור הבוקר. אם בדרך תגלו את ציורי העירום המפורסמים ב- Old Town Ale House, הרווח כולו שלכם וטיפ מאיתנו: נסו להזמין Malort (אחד החידושים המקומיים הטובים בתחום הליקרים).

אפשר גם לעשות סיור מבשלות בירה בכמה מהמבשלות המובילות של שיקגו – בזמן שרוב האנשים שמעו על Goose Island, מלבדו יש עוד מגוון מבשלות המציעות מגוון בירות מיובאות ומקומיות, הידועות והגדולות כמו Revolution או Lagunitas T, והמקומית יותר Off Color ו-Marz מרבית המבשלות מציעות סיורים בחינם, ובשביל מינימום מאמץ זאת אחלה דרך לבלות אחר צהריים. אתם יכולים גם לקנח את הערב שלכם עם קצת צחוק ולתפוס מופע סטנד-אפ מקומי אצל Timothy O'toole's. כתובת: 622 N Fairbanks Ct, Chicago.

בשיקגו גם תוכלו ממגוון של הופעות מוזיקה חיות – לא משנה מה סגנון המוזיקה שלכם: אינדי, רוק או פאנק. חובבי הרוק ימצאו עצמם ב- Empty Bottle בזמן שהפאנקיסטים יגיעו דווקא אל Reggie's. מעריצי הג'אז ימצאו מה המון מה לאהוב ב- Green Mill האגדית של שיקגו (לשעבר הבר אהוב על אל קפונה ואחד הברים העתיקים בעיר), היום כאמור, זה אחד ממועדוני הג'אז המובילים ומארח מגוון אקלקטי של אירועים. כתובת: 4802 N Broadway, Chicago.

המקומיים ממליצים גם על אחד המקומות המגניבים ביותר בשיקגו, שהוא Music Box Theatre, בית קולנוע בן למעלה מ-90 שנה, המציג מגוון סרטים, ישנים וחדשים. אם תגיעו לשם מוקדם אולי תספיקו להזמין משקה בלאונג' או להאזין למוזיקה חיה לפני ההקרנה. כתובת: 3733 N Southport Ave, Chicago

מוזיאונים מיוחדים בשיקגו

אנחנו לא מתכוונים כאן למוזיאוני המדע, הטבע, האמונות או האמונות העכשוויות שיש בשיקגו שבהחלט ראויים לביקור. אלא דווקא על הכמה דברים היותר מוזרים שהמקומיים בשיקגו ממליצים לעשות, למשל להגיע אל גלרית משחקי הוידאו או למוזיאון עור עם תערוכת קשירות ושיעבוד, יש גם את המוזיאון הבינלאומי (והמפחיד) למדעים כירורגיים שמכיל מגוון חפצים רפואיים כמו גם את מסכת המוות של נפוליאון. מה שבתוך, גם ביום מלא רוח וגשום, יש מה לעשות בשיקגו. לאתר מוזיאון המדעים לחצו כאן »

באזור הדרומי של העיר תוכלו למצוא שני מוזיאוני אומנות מעורכים מאוד - Stony Island Arts Bank (השוכן בבניין בנק ישן והיסטורי) והמוזיאון החכם של אוניברסיטת שיקגו לאומנות. באזור הדרומי של העיר (המכונה סאות' סייד), תוכלו לגלות גם מגוון מופעי מוזיקה חיה ואירועים מחתרתיים אמנותיים. אם זה הקטע שלכם, קפצו למרחב האמנות הניסיונית ב-Zhou B Arts Center. כתובת: 1029 W 35th St, Chicago.

זה הזמן לעשות הכרות עם אחת השכונות המגניבות בעיר – שכונת Pilsen, הממוקמת בחלק המערבי התחתון של העיר. טיילו בשכונה המקסיקנית התוססת הזו ותקבלו כמות אדירה של אמנות רחוב יפהפייה (ותאכלו הרבה טאקו טעים ויפה לא פחות). אל תפספסו את המוזיאון הלאומי לאומנות מקסיקנית (National Museum of Mexican Art), הכניסה חינם והוא פתוח כל השנה למעט ימי שני). לקינוח, תעצרו לצ'ורוס חמים ב-Don Churro, הנאה מבוטחת. כתובת Don Churro: 1626 S Blue Island Ave, Chicago.

גם אם בסוף בחרתם לא להתרחק ממרכז העיר, אז מעבר ל-The Bean יש עוד מגוון יצירות אמנות ציבוריות אייקוניות לראות: Chicago Picasso, Flamingo או Tiffany Dome (במרכז התרבות של שיקגו). בקצה הדרומי של גרנט פארק תוכלו לטייל בין הפסלים הענקיים וחסרי הראש המרכיבים את Agora. ואם יוצא לכם להגיע בעונת הקיץ, חפשו את Activate, המארח תצוגת פופ-אפ באזור הדאון טאון.

הכתבה תורגמה על ידי ענבר בר-יהודה מאתר thrillist.com.