7 מאכלי חלב מסביב לעולם
ארץ ישראל היא אמנם ארץ זבת חלב ודבש, אך שלא תחשבו שבארצות אחרות החלב הוא אינו מרכיב עיקרי במאכלים המקומיים והמסורתיים, כמו אצלנו - גם בגיאורגיה, דרום אפריקה, טורקיה ועוד. בתיאבון!
ארץ ישראל היא אמנם ארץ זבת חלב ודבש, אך שלא תחשבו שבארצות אחרות החלב הוא אינו מרכיב עיקרי במאכלים המקומיים והמסורתיים, כמו אצלנו - גם בגיאורגיה, דרום אפריקה, טורקיה ועוד. בתיאבון!
המטבח התורכי שאב בחוכמה מכל העולמות: מזרח ומערב, אסיה והבלקן וכמובן הים התיכון, אבל צריך לדעת איפה לאכול מה.
ירקות ממולאים באורז, עלי גפן ממולאים, שווארמה ובשרים צלויים והרבה מאכלי ים, את כל אלה ועוד תוכלו למצוא באנטליה. אוכל מקומי נהדר, אותו תוכלו למצוא בשלל המסעדות שבמקום.
מביני דבר קבעו שחמישה קבין של אוכל טוב ירדו על העולם: במזרח- המטבח ההודי והמטבח הסיני, במערב - המטבח הצרפתי והמטבח האיטלקי ובתווך זכה למקום של כבוד המטבח הטורקי. איסטנבול היא ללא ספק בירת האוכל הטורקי.
היחס להומוסקסואליות במרבית החוגים החברתיים בתורכיה מבלבל: מקובלים חיבוקים והתגפפויות של גברים הטרוסקסואליים ברחובות הערים, אך הומוסקסואליות אינה מתקבלת במלוא הפתיחות והסובלנות. קיימת בתורכיה סצנה הומו - לסבית, בעיקר בערים איזמיר, אנקרה וגם איסטנבול.