מסעדת נובו, הממוקמת במאליבו מאפשרת לאכול אוכל יוקרתי תוך תצפית על האוקיינוס השקט אותו ניתן לראות כמעט מכל פינה. מסעדה זו מגישה אוכל יפני, סושי ודגים בכלל אך גם ארוחות בוקר קלילות יותר. ניתן אף להנות מבר המקום המציע קוקטיילים ומבחר רב של משקאות.