”סדנת שוקולד מוצלחת בנסטלה קאיה“

ביוני 2012 טיילנו 5 ימים בשוויץ ולנו בעיירה גרינדלולד. הרכב המשפחה זוג+נער בן 16 ונערה בת 14, בתי גילתה שיש סדנת שוקולד ב"NESTLE-Cailler" וביקשה להשתתף בה. הזמנו לשתינו מקומות דרך אתר האינטרנט, שבועיים מראש (זה היה היום היחידי באותו שבוע שהסדנה התקיימה בו). נכנסנו לסדנה ומלבדנו היו עוד זוג ממש שעור פרטי. לכל אחד חיכה סינר שבסוף קיבלנו מתנה ובעמדת עבודה כל הכלים הדרושים.

השוקלוטייר + 2 עוזרות היו נחמדים ביותר והסבירו ב-3 שפות. הכנו פרלינים מאוד טעימים שבתחילת התהליך הראו לנו ובהמשך כל 1 עשה בעזרת העוזרות. מאוד נהננו מהסדנה וכולנו יודעים כיצד להכין פרלינים בבית (שכחתי לציין שגם בני הצטרף). בעלות הסדנה היה כלול הסיור המפורסם שהוצע לנו, עד אשר הפרלינים יתקררו וינתן לנו גם המתכון. הסיור היה מאוד מאכזב בלשון המעטה -לא מומלץ! בטח לא לנסוע במיוחד. הסדנה היתה מוצלחת ביותר -מומלץ לחובבי שוקולד. משך הסדנה כשעתיים וחצי, עלות הסדנה לאדם 58 פרנק שוויצרי. זמן נסיעה מאיזור גרינוואלד/אינטרלאקן כשעתיים. ישנה דרך נופית מקסימה +מעבר הרים Jaunpass שאפשר לנסוע בדרך חזרה: מהעיירה ברוק אתם נוסעים מזרחה (הפוך מהבוקר אז הגעתם ממזרח) לכיוון העיירה Charmey כעבור כ 32 ק"מ מברוק אתם מגיעים לכביש 11 ופונים בו שמאלה ונוסעים עליו כ 25 ק"מ עד לאוטוסטרדה מס' 6 (מתחברים אליחה בעיר Spiez). גם כביש 11 הוא מאד יפה אבל הנסיעה בו איטית כי יש הרבה תנועה של כלים חקלאים איטיים. הכביש למעשה חוצה את עמק סימנטל המקסים .כאשר אתם עולים על כביש 6 תסעו עם השילוט לאינטרלקן ושם אתם כבר תכירו. כעבור 18 ק"מ תגיעו לאינטרלקן ותפנו במחלף 25 לגרינדנוואלד.