פליון גסטרונומי ”סדנת בישול חוויתית“

במהלך חופשה נפלאה בפילון הלכנו לסדנת בישול. היינו קבוצה של 9 (2 משפחות עם ילדים בוגרים) . נרשמנו מהארץ והם המליצו והתאימו לנו סדנה לפי מסגרת הזמן והצרכים שלנו (ארוחה צמחונית) . הסדנא התקיימה בחווה האורגנית של המשפחה. לאחר קבלת פנים חביבה ביותר ולבישת הסינרים (שקיבלנו בהמשך כמתנה למזכרת) , התכנסנו מסביב לשולחן עבודה משותף (נקי ונוח) , לשנו יחד בצק והכנו לחם מדהים. הכל מלווה בהסברים של המנחה, בעל אנגלית מצויינת והרבה ידע. בהמשך הלכנו לקטוף בחווה ירקות (עגבניות מסוגים שונים, פרחי קשואים וכו') , אספנו ביצים מהלול וחזרנו לשולחן העבודה, שם חכה לנו עד שהאוכל יהיה מוכן - שולחן נשנושים טעים ביותר (למשל סלט מעלי קשיו) . הכנו יחד שקשוקה, סלט יווני, פרחי קישואים ממולאים בגבינות ועוד. לצד העבודה המשותפת התנהלה שיחה מרתקת על החיים ביון. בסיום ההכנות התיישבנו לאכול יחד את הארוחה המשובחת. היה טעים ביותר! בסיום קיבלנו תעודות למזכרת ותיק עם שאריות ארוזות מהאוכל, שקיות תבלינים וסינורים. האירוע היה בערך 3 שעות, בעלות של כ 40 יורו לאדם. היה מפגש נפלא, חוויה נהדרת לכולנו. מאוד מאוד מומלץ! שם החברה:

"pelion Gastronomy "visit Your Farm and Cooking Lesson"