מסעדות בזאגרב

תושבי קרואטיה וזאגרב מאז ומתמיד היו מושפעים מאופנות וזרמים מהמדינות השכנות, הים האדריאטי שלחופו הם שוכנים וגם מהשפעות ים תיכוניות. לכן, ההיצע הקולינרי בזאגרב הוא מגוון ומשופע במסעדות בסגנונות שונים. הכירו כמה מהמסעדות הבולטות בכתבה הבאה
מערכת אתר למטייל
|
שמור לעצמי
תמונה ראשית עבור: מסעדות בזאגרב
Depositphotos/Xbrchx ©

מאכלים עממיים

אם הגעתם לזאגרב, זו הזדמנות עבורכם לטעום מהמאכלים העממיים המצויינים המאפיינים את קרואטיה. המאכל הקרואטי הידוע ביותר הוא השטרוקלי (Štrukli). זהו למעשה סוג של מאפה ובו מילויים שונים על פי יעודו- ניתן למלא אותו בסוגי גבינות כך שהוא מוגש אפוי, ניתן לאכול אותו ממולא בסוגי ירקות או אפילו פירות, כקינוח.


 בבשרים כדאי לנסות את: סטייק זאגרב - בשר עגל ממולא בנקניק וגבינה מצופה בפירורי לחם (כמו שניצל); גאבלץ' (Gablec) - סוג של קדירת גולאש ובה ירקות, שעועית וסוגים שונים של בשרים; תבשיל אטריות מרובעות עם כרוב מבושל; תבשיל בשר או עוף עם חזרת; קוטלובינה (Kotlovina) - מאכל שמקורו באיזור זה של קרואטיה. הוא למעשה תבשיל בשר חזיר ונקניקיות שלאחר הבישול מאודים ביין ותבלינים. נהוג להוסיף לתבשיל גם ירקות כדי להעשיר את הטעם. Paprenjak הם ביסקוויטים טעימים, שהפכו מזוהים מאוד עם קרואטיה וזאגרב. תיירים מוצאים אותם כאופציה מעולה למזכרת או מתנה חביבה ליקירים שנותרו בבית.

 הנה רשימה של מסעדות מומלצות בעיר זאגרב, ממטבחים וסוגים שונים. שימו לב שנהוג בקרואטיה לתת טיפ, בנוסף על תשלום החשבון. מקובל להשאיר כ-10 אחוזים טיפ עבור השירות.

מסורתי

FIN - ART d.d. RESTORAN PAVILJON: מדובר באחת המסעדות האקסקלוסיביות בזאגרב, הממוקמת במרכז האומנויות. המסעדה מציעה מנות טובות ובהן פירות ים, מאכלים מקומיים ובתפריט תמצאו גם נגיעות איטלקיות.

  • כתובת: Trg kralja Tomislava 22

Kaptolska Klet: ממש מול הקתדרלה הגדולה שוכנת המסעדה הזו, בה תוכלו ליהנות מארוחה קרואטית טובה. ביום קיץ תוכלו לשבת במרפסת הנעימה. כאן לוקחים את עניין האוכל, השירות וצורת ההגשה מאוד ברצינות ועל כך תעיד ההקפדה על הפרטים הקטנים בשירות ובמנות.

איטלקי 

Boban: בית קפה-מסעדה איטלקית לא רעה בכלל בעלת שתי קומות. אין כאן פיצות בתפריט בכלל, אך תפריט המסעדה, הממוקמת בקומה התחתונה, מציע מנות פסטה מצויינות ובשרים טובים כך שלא תצאו מאוכזבים. האווירה פה המחירים בתפריט גם הם לא מאכזבים והם אינם יקרים במיוחד. בקומה העליונה ישנו בר מומלץ גם הוא. המקומיים נוהרים לכאן, שווה לבוא ולבדוק גם.

Nocturno: זוהי אחת המסעדות האהובות בזאגרב- על המקומיים (בעיקר הצעירים שבהם) ועל תיירים. היא מציעה תפריט איטלקי בעיקר (פסטות ופיצות) במחירים סבירים מאוד. בימי קיץ תוכלו לשבת במרפסת הפתוחה על מנת ליהנות מאווירה מושלמת.

Karijola: פיצריה טובה הממוקמת מעט מחוץ למרכז העיר. בתפריט מוצעים כמה סוגי פיצות שונים (מגוון לא הכי רחב) העשויים היטב עם מרכיבים משובחים. הפיצריה הזו, שנפתחה לפני כשנתיים הפכה להיות אחת הטובות בעיר. כדאי להגיע.

דגים ופירות ים

Mimice: כאן תוכלו לתפוס ארוחה זריזה ומצויינת של מאכלי ים יחד עם קהל רב, שכן מסעדה זו הפכה כבר לשם דבר בעיר. רבים מעדיפים לאכול בעמידה או ליד הבר מנות דגים שונות על הגריל. השירות כאן מהיר והמחירים זולים, אך אל תטעו, זוהי אינה מסעדת פאסט פוד.

Gallo: מסעדה הממוקמת מחוץ לבניין התיאטרון הלאומי והאווירה בה בהתאם: העיצוב מוקפד ויוקרתי וכך גם השירות והאוכל. תמצאו כאן מנות דגים ופירות ים שונות וגם סוגי פסטה. המחירים פה לא זולים, אך אם מתחשקת לכם ארוחה רומנטית או יוקרתית, כדאי לקחת את המקום הזה בחשבון.

בשרים

Rubelj Grill: זוהי רשת של מספר מסעדות גריל ובשרים לא רעה בכלל בזאגרב. המחירים כאן זולים, הבשרים בגריל טובים מאוד והשירות מהיר. בתפריט תמצאו גם מנות פחות טיפוסיות למסעדה כזו, כמו פיצה. כדאי להתרכז במנות הבשרים כמו הצ'פאבי (Cepavi).

  • כתובת: Ul. Hrvatskog proljeća 17
  • טלפון: +385 91 611 1148
  • אתר אינטרנט: www.rubelj-grill.hr

מקסיקני 

Mex Cantina: זוהי המסעדה המקסיקנית האהובה ביותר בעיר, על אף מיקומה מחוץ למרכז זאגרב. העיצוב האותנטי שלה, האווירה הכיפית והמוזיקה המתנגנת בה תמיד לצד תפריט ובו מנות טובות ביותר- הם הסיבות, שבגללן המסעדה אהובה וכדאי להגיע אליה. הפאהיטאס והטורטיות פה מומלצות ומומלץ גם להזמין מקום מראש.

  • כתובת: Savska cesta 154
  • אתר אינטרנט: www.mex-cantina.hr
  • טלפון: +385 1 6192 156

יפני 

Takenoko: זהו סושי בר מצוין שנפתח לא מזמן בזאגרב. העיצוב והאווירה בו מצויינים וכך גם התפריט. מגוון רחב של סוגי וקומבינציות של סושי מוצעים כאן, לצד מאכלים יפנים נוספים.

מהיר

כמו כל עיר מרכזית, גם בזאגרב תמצאו פזורים ברחבי העיר סניפי רשתות המזון המהיר המוכרות: מקדונלדס, סאבוויי וכו'. אם אתם מחפשים משהו קצת יותר אותנטי, כדאי לקנות כריך מצוין. אחת האפשרויות לארוחה זריזה, טעימה וזולה שכזו, היא לגשת לאחד מדוכני וחנויות מימכר הכריכים, הנמצאים לא הרחק מכיכר ילצ'יץ' והקתדרלה. הכריכים הללו טעימים ביותר ובמחירים מצחיקים.

לתחילת הכתבה

יעדי הכתבה