העיר וולטה (Valletta) נבנתה בסוף המאה ה- 16 כבירה החדשה של האי. מעבר לכך שימשה כמצודה השולטת על דרכי הכניסה לאי.
העיר התפתחה מסביב לאזור הנקרא "רחוב הרפובליקה", הכולל רחובות של מאפיות ומסחר. ברחובות הללו ניתן להבחין בארכיטקטורה מלטית מתקופת הבארוק. בין האתרים בעיר נמצאת כנסיית סט. ג`ון. הכנסייה נראית מאוד פשוטה מבחוץ, אולם החלק הפנימי מפואר וממזג בין מרקמים מוזהבים, פסיפסי שיש ואבן תכלת.
"ארמון המאסטר הגדול" בהמשך הרחוב נבנה לפני חמש מאות שנה ובו נשתמרו ציורים המתארים את המצור בשנת 1565. בארמון מחסן נשק ובו אחד מאוספי הנשק היפים בעולם. תאטרון מנואל, ע"ש אחד המאסטרים הגדולים, הוא השני בגודלו בכל אירופה ועל במותיו מציגים אופרות, מחזות, מופעי מחול ומוזיקה.
עוד בעיר המוזיאון הלאומי לאומנות יפה, ממוקם בתוך ארמון מהמאה השמונה עשרה ומציג תערוכות רהיטים, ציורים וחפצי אומנות. כנסיית Our Lady Of Victories נבנתה בשנת 1566 על חורבות כנסייה ישנה יותר ונועדה להנציח את הניצחון על התורכים.
במוזיאון לארכיאולוגיה, לא הרחק משם, מוצגות תערוכות רבות המרחיקות לכת עד לתקופה הפרה היסטורית. מידי יום ראשון מתקיים בעיר שוק ב-Floriana ושוק נוסף פועל בכל יום חול.
