יקב להט, יקב בוטיק מהגליל העליון המערבי, נושא את חותמתו האישית של היינן איתי להט, דמות בולטת ומוערכת בסצנת היין הישראלית. היקב שם לו למטרה לייצר יינות שהם תוצר ישיר של הטרואר המקומי, תוך שילוב בין האקלים והאדמה של הגליל העליון לבין הידע והניסיון העשיר שצבר להט לאורך השנים.
 לכבוד חגי תשרי, היקב משיק את Lahat Lavan 2023 יין ייחודי שנרקם משילוב של רוסאן (70%), ויונייה (25%) ומרסאן (5%). הכרמים נטועים בחלקות נבחרות בגליל העליון, בין עין אלוקוק לספסופה ועין זיתים, והבציר המאוחר של המרסאן הוסיף ליין עומק ורבדים טעמים ייחודיים.
היין עבר תהליך מוקפד: תסיסה בחביות עץ צרפתיות גדולות, שהייה על משקעיו הדקים במשך חצי שנה, וסינון עדין לפני הביקבוק. התוצאה: יין לבן ארומטי ועשיר, עם חמיצות מאוזנת, טקסטורה עדינה ואופי מינרלי שמחזיר אותנו לאדמה ממנה צמח.
 Lahat Lavan 2023 הוא יין שנולד מתוך מחשבה על שולחן החג: רענן, מרוכז ומדויק, כזה שמתאים לארוחה לבנה וחגיגית, ויודע ללוות דגים, גבינות עדינות או פשוט לפתוח את הערב עם הרמת כוסית מרעננת.
 מחיר מומלץ לצרכן: 120 ₪.
להשיג ברשתות השיווק וחנויות היין הנבחרות.
 כשר לפסח, בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.