”מאכל לאומי בשם 'האגיז'“
באנגלית אם אני לא טועה רושמים את זה Haggis ובעיקרון זה בשר מהחלקים הפניימים של הכבש. זהו מאכל לאומי ומוכר בסקוטלנד. יש במדינה המון אזורי גידול של כבשים ואפשר לראות בכל פינה מקום כזה לכן הגיוני שיהיה גם מאכל מכבשים. עכשיו, המנה הזו לא לכל אחד. אני בעצמי עוד לא החלטתי אם אהבתי או לא אהבתי אותה. אכלנו אותה במסעדה מסוימת וממש לא היה לטעמי, ובבית אירוח שהיינו אכלתי את המנה שוב (הפעם הוכנה ע”י בעלת המקום) והיה טוב בהרבה. אבל שווה לנסות כשאתם בסקוטלנד ולראות בעצמכם :)
בתמונה זה הבשר שבאמצע.
קרא עוד
הטיפ עזר לך?
