”אוכל רחוב מעולה “
כשהולכים בשימלה מהכיכר המרכזית שברחוב ה-Ridge לכיוון בית החולים והמרכז הרפואי על שם אינדירה גנדי, ישנו שוק קטן ברחוב ששמו The Ridge Sanjauli Rd.
בתחילתו של הרחוב במזלג כבישים, עומד על אי תנועה רוכל עם דוכן זעיר ומוכר לחמניות עגולות קטנות אותן הוא מחמם בחמאת גי . את הלחמניות הוא ממלא בממרח עשוי גרגרי חומוס בתוספת ירקות טריים, אותם הוא חותך במיומנות ובזריזות מדהימה היישר לתוך הסנדוויץ'.
תמיד עומדים לקוחות סביב הדוכן הזעיר. זהו אוכל הרחוב הטוב ביותר שאכלנו בהודו במחיר מצחיק. הצטערנו צער רב שלא הנצחנו את המקום במצלמה.
קרא עוד
הטיפ עזר לך?
