מלון מנדליי ביי נושא את שמה של מנדאליי שבמזרח הרחוק, והוא מכיל אטרקציות מימיות רבות, ביניהן אקווריומים שונים ומתחם בריכה/ חוף מלאכותי ובו בריכת גלים, איזור לשיזוף ללא חלק עליון ו”נהר” עליו ניתן לשוט באבובים. במלון ארבעת הכוכבים 3211 חדרים מאובזרים ובנוסף: חדר כושר, ספא, ג’קוזי, מועדון לילה, קזינו, בר וכמה מסעדות.