”צריך לדעת לבחור מהתפריט “
הביסטרו ממוקם ברחוב הראשי של סן ג'וליאן ויושבים בו סועדים בכל שעות היום (היינו עדים לכך כיוון שממוקמת ליד המלון בו לנו).
מקום נעים מאוד, ובו מקומות ישיבה בפנים ועל המדרכה. הצוות מאוד חביב. המנות גדולות מאוד. הבעיה במקום היא אוכל ברמה לא אחידה לחלוטין. ממנות טעימות מאוד, ועד בלתי אכילות שמצאו את דרכן חזרה למטבח. חשוב לציין שלנו לא נעים היה להחזיר את המנות, אך המלצרית ששמה לב שלא אכלנו, שאלה לסיבה וכשגמגמנו שהאוכל אינו אכיל (בכל זאת לא נעים), היא לא הפסיקה להתנצל ואף זיכתה את החשבון.
המנות הטובות מאוד היו המתאבנים שמוגשים בחינם, ממרח חומוס וסלט טונה, והמנות של מרק עגבניות וריזוטו. איכות בינונית היא לסלט רצועות אבוקדו, לדג, להמבורגר, לפטריות ולברוסקטות. המנות הבלתי אכילות היו הניוקי במרקם של גומי לא לעיס ולא אכיל, וסלט ירקות שורש בתנור, שהיה בלתי מבושל ברובו ולכן בלתי אכיל.
המחיר סביר מאוד – שבעה אנשים אכלו ושתו (כולל בירה ויין לחלקם ושתיה חמה וקרה)
ב- 94 אירו לאחר זיכוי מנת ירקות השורש, וכולל טיפ נדיב במיוחד למלצרית הנבוכה. אגב, בזמן הארוחה הבנו מה משמעות השלט בכניסה 'דרוש שף בדחיפות'.
