מומלץ לנסות את הקפה הויאטנמי. מדובר על קפה בתוספת של חלב מרוכז, נחמד מאוד. מצוי ברוב בתי הקפה והמסעדות שקיימות בויאטנם, הן בצפון והן בדרום. אך כמו בשא...

על צמחונים וטבעוניים לקחת בחשבון שתי בעיות קשות בוויאטנם שישפיעו על איכות הטיול: מראות מזעזעים הקשורים לבעלי חיים. כל בעלי החיים, לא משנה איזה, הם בבח...

אחד האתגרים בטיול באזורים פחות מתוירים של וויטנאם הוא היעדר שלטים ותפריטים באנגלית במסעדות של מקומיים. ישנם כמה מאכלים נפוצים מאוד, טעימים ובטוחים לאכ...

בהאנוי אפשר לפגוש בהמון דוכנים שמציעים אוכל רחוב, ולידם שרפרפים קטנים ושולחנות למי שרוצה לשבת. זו חוויה נחמדה לשבת במקום כזה ולנסות את האוכל המקומי, ו...

בוויאטנם כמו בהרבה מהמזרח, האוכל העממי והמיוחד ביותר נמצא בדוכני הרחוב (חוץ מכמה מנות מסורתיות נדירות ויקרות שיש במעט מאוד מסעדות). ממליץ לטעום כל מינ...

כאשר מזמינים קפה בויאטנם, מקבלים שני חלקים. ה"קופסא" העליונה מכילה את הקפה, שלוקח לו מספר דקות לטפטף לכוס התחתונה. לעיתים, הכוס התחתונה מוצבת בתוך צלו...

המפגש הראשון עם תרבות האוכל במרכז ויטנאם היה עם מרק הפו-בו המכיל טעמים טריים ומדהימים הכה מאפיינים את מטעמי הארץ הזו – עלים מסוגים שונים בשר/עוף/פירות...

אין שום בעיה לאכול אוכל רחוב בויאטנם - האוכל טרי, מוגש במהירות וניתן לרוב לאוכלו בישיבה על שרפרף כלשהו ליד שולחנון. המחיר לרוב זול מאד (1-3 $ לארוחה ב...

ארוחת בוקר ממש זולה בכל רחבי ויאטנם! בכל עיר או כפר בויטאנם יש עגלות ברחוב - מזהים אותן לפי כל הבגטים שרואים על העגלה. בהתחלה חשבנו שזה רק סנדוויץ' בש...

מאכל או חטיף מעניין וטעים וגם צמחוני וכשר. מוכרים אותו בכל מקום בויאטנם: רוכלים חנויות בסטות או עגלות. מגיע בצרורות של שלושה או ארבעה גבעולים. יש לזה...

כאשר תטיילו בדרום ויאטנם, תיתקלו בנשים שמוכרות בצרור של שלוש או ארבע, מעין משהו ירוק, בצורה של משפך עם גבעול קצר. המחיר מגוחך וזה שווה קנייה. מדובר בפ...