טיפים לסופרמרקט

"ארץ השפע" הוא דבר שאומרים על ארצות הברית אנשים שלא ראו מקרר עם מגוון הגון של מוצרי חלב איכותיים, דוכן ירקות שלא נראים מפלסטיק או חטיפי שוקולד שלא מפלסטלינה. המכולות בעיר מ-ז-ע-ז-ע-ו-ת. הן אמנם מזעזעות 24 שעות ביממה, דבר המקל במשהו על אנשי המאנץ`, אבל חוץ מג`אנק כימי בכל מיני טעמים אין באמת מה לקנות. ברוב המקרים, עדיף להזמין שליח עם אוכל חם מאשר לקנות קפוא ולעשות לבד.

אם נתעלם לרגע מכל הניו-אייג` והניסיון לאכול דברים שיפתיעו את מערכת הקיבה, וגם נתעלם מחוש טעם, יש דברים הגיוניים. בתחום החלב יש יוגורטים חביבים, גם אם במגוון של מכולת שכונתית. בתחום העוגיות יש כמה יציאות מעניינות למדי - שווה לבדוק את ה"אוריאו" על סוגיו, את ה"פיליפינוס" ואת כל מגוון העוגיות בטעם שוקולד מנטה.

בתחום הגלידות ישנו מגוון מלבב של גלידות שמנת רוויות קלוריות. אין דרך טובה יותר להעביר ערב מאשר שלישייה במיטה. "בן וג`ריס" בין הרגליים וכפית גדולה ביד. ישנם שפע של טעמים שאין בארץ, וחבל שאין. יש גם גלידות טופו דלות קלוריות - והלוואי וממציא הרעיון יישרף באש הגיהינום על ההמצאה האווילית.

מלוחים כמובן הם דבר שהאמריקאים העלו לדרגת אמנות. בסופר השכונתי נספרו למעלה משלושים סוגי בייגלך. ולא מדובר על צורות שונות. יש חריפים ויש עם בזיליקום ויש דיאטטים. וזה מבלי שניסיתי שום דבר בטעם של גבינה.

כמובן שבתחום דגני הבוקר ישנו קתרזיס. עשרות סוגים, יותר מאשר מספר ארוחות בוקר בחייו של אדם ממוצע. ל"אוריאו", העוגיה החביבה, יש סוג של קורנפלקס טעים למדי וגם "סמקס", "שלווה" אמריקאית לא רע.

 רגע לפני הקופה ישנו מגיעים למתחם השוקולד. אותן בעיות שהכניסו את המדינה למשבר הכלכלי נמצאות גם ברמת השוקולד. אותה בניית ציפיות למוצרים בינוניים, אותו ייצור המוני שבסוף הושלך נטול שימוש ואותו חוסר למידה מטעויות. נשיקות ההרשי`ס המפורסמות גורמות לגעגועים עזים לשוקולד "פרה" בסיסי ונטול יומרות.

לתחילת הכתבה

רשימת מקומות השווים ביקור

  • Zabaras
    כתובת: 2245 Broadway Ave. & 80th st.
     טלפון: 212-787-2000
  • Fairway
    זייבר`ס ללא הקסם והחן אבל פתוח 24 שעות ביממה ועם מבחר של מוצרים ישראלים וטובים אחרים. נמצא כמה חנויות דרומית לזייבר`ס, מה שמקל על ההשוואה.
    כתובת: 2127 Broadway Ave.
     טלפון: 212-595-1888
  • Russ & Daughters
    הביס`לה יידישקייט. אוכל יהודי-מזרח אירופאי על סוגיו. בבלאך ופאפרפלך וסתם דג מלוח במקום שקיים כמעט מאה שנה. לחובבי הז`אנר כדאי לטעום את קניש התפודים המפורסם.
    כתובת: 176 E. Houston st.
     טלפון: 212-475-4880
  • Dean & Deluca
    מוסד קולינרי אהוב וידוע. מבחר פירות וירקות מרשים ויקר. דגים, בשר, לחמים, עוגות, כלי מטבח וכל דבר שיכול להיכנס למטבח או לפה. מקום טוב לקנות קפה הביתה.
    כתובת: 560 Broadway (Prince st.)
    טלפון: 212-431-1691
    1-800-221-7714
     אתר אינטרנט: www.deananddeluca.com
  • Farmers Market
    סיבה מצוינת להגיע לכיכר בימי רביעי, שישי ושבת. שוק של חוואים מסביב לעיר וגם של סתם מוכרי מזון טוב אחר. כמו שוק הכרמל רק נטול לחץ וצעקות.
     כתובת: Union Square 14th st.
  • H&H Bagels
    בייגל`ס הנבחרים פעם אחר פעם כטובים בעיר. חוץ מכעכים נמכרים במקום גם כמה מוצרים ישראלים כמו מיץ "ספרינג" וחומוס "צבר".
    כתובת: 239 Broadway Ave., at 80th st.
     טלפון: 212-692-2435
  • Balduccis
    מכולת כמו פעם, או כמו בחלומות של פעם. שפע של חומרי גלם לכל סוג ארוחה. מחלקת פירות היער מעולה.
    כתובת: 424 Sixth Ave. (btw 9 & 10 st.)
     טלפון: 1-800-225-3822
  • Sullivan Street Bakery
    מאפיית הלחמים האיטלקיים הכי טובה בעיר. אפשר להגיע גם לפי הריח. פתוח כל יום משבע בבוקר ועד שבע בערב
    כתובת: 73 Sullivan st.
     טלפון: 212-334-9435
  • Levain Bakery
    בתוך מרתף עם כניסה נסתרת נמצאת המאפייה המסתורית בעיר. חובה, פשוט חובה לטעום את לחמניות השוקולד.
    כתובת: 167 W. 74th st.
     טלפון: 212-874-6080
  • La Maison du Chocolat
    שוקולד צרפתי המגיע ישר מפאריז על בסיס יומיומי. המחיר בהתאם, דורש משכנתא עבור כל טראפל. הטעם גם בהתאם.
    כתובת: 1018 Madison Ave.
     טלפון: 212-744-7117
  • Fauchon
    רשמית נקבע כי הקרואסון הטוב בעיר הוא זה של המקום הפשוט להקסים הזה. יש גם שוקולד משובח במגוון טעמים ומחירים.
    כתובת: 442 Park Ave., at 56th st.
     טלפון: 212-308-5919
  • Teuscher Chocolates
    שוקולד שוויצרי מ-ע-ו-ל-ה. למי שאין 10דולרים להוציא על חפיסה בגודל של שוקולד פרה, יכול להסתפק בטראפל שמפניה מצויין או לחילופין בתות שדה טרי מצופה בשוקולד לבן.
    כתובת: 620 Fifth Ave., in Rockefeller Center.
     טלפון: 212-246-4416
  • Guss Lower East Side Pickles
    דוכן למכירת מלפפונים חמוצים שיצר הווי, תור ארוך ואת הסרט "אהבה ממבט שלישי". עונת מלפפונים.
    כתובת: 35 Essex st. (Grand st.)
     טלפון: 212-254-4477 ,1-800-252-4877

המידע שלפניכם לקוח מתוך הספר "לדעת אותה". הספר נכתב ע"י עמרי מרכוס, מעורכי "סוף הדרך", המדור הסאטירי של "מעריב", סטודנט לקולנוע והיסטוריה באוניברסיטת תל-אביב. לרכישת הספר- לחצו כאן

לתחילת הכתבה

יעדי הכתבה